- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
En svært erfaren, vin-baserte ragoûT laget med hakket, delvis stekt fuglevilt, sopp, og noen ganger, trøfler. Andre spillet, slik som kanin, er noen ganger brukt. En salmi er vanligvis brukt som en saus til pasta og andre retter.
Industry:Culinary arts
En fransk, klut-lined vevd kurv som brød er tillatt å stige før blir bakt.
Industry:Culinary arts
1. En liten, halvmåne-formede gjær kringle med en fylling av hakkede nøtter og brunt sukker. Også kjent som rugalach. 2. En halvmåneformet, smør-rik informasjonskapsel med enten en jam fylling eller en fylling som er lik som kaker.
Industry:Culinary arts
Denne frokostblanding gresset har bred, cornlike blader og store klynger av korn på slutten av høy, pithy stilker. Sorghum er en drivkraft for ernæring, men om det er den tredje ledende frokostblanding avlingen i USA, nesten alle av det brukes til dyrefor. Rundt om i verden, men det er det tredje største mat kornet. Noen U. S. mills selge den via postordre. En sorghum biprodukt USA bruker for menneskelig konsum er søt juice utvunnet fra stilkene, som, som det fra sukkerrør, er kokt ned til å produsere en tykk sirup kalt sorghum melasse (også sorghum sirup eller bare Durra). Brukes ofte som en tabell sirup, og for å blidgjøre og smaken bakevarer.
Industry:Culinary arts
Et naturlig krystallinsk stoff som finnes i planter, spesielt de med terte egenskaper som tamarind og unripe druer. Rektor syre i vin, vinsyre er komponenten som fremmer grasiøs aldring og skarphet i smaken. En av biprodukter av vinsyre er kremen av tartar, som brukes i baking og candy-making.
Industry:Culinary arts
En populær kølet yoghurt drikke i Indien, der kan også foretages med kærnemælk eller extra-rich mælk. Lassi er ligesom en sund mælk shake, tykkelsen afhænger af forholdet mellem yoghurt til vand. Tyk lassi er foretaget med fire dele yoghurt en del vand og/eller knust is. Lassi flavored skiftevis med salt, mynte, spidskommen, sukker, frugt eller frugt juice — selv spicy tilføjelser som jorden chiles, frisk ingefær og hvidløg. Ingredienser alle anbringes i en blender og behandles indtil blandingen er lys og frothy.
Industry:Culinary arts
En hot drink engang populære i England og Skotland, især med ældre og svagelige på grund af dens påståede genopretningsforanstaltninger beføjelser. Caudle var generelt en blanding af vin eller ale, simrer, æg, sukker og krydderier.
Industry:Culinary arts
