- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Spansk for "boat" eller "innlede", en chalupa er en mais tortilla deig dannet i en liten båt form og stekt til skarpe. Det har deretter vanligvis fylt med strimlet oksekjøtt, svinekjøtt eller kylling, grønnsaker, ost eller en kombinasjon av disse, og serveres som en forrett.
Industry:Culinary arts
Spansk for "chili med kjøtt", denne retten er en blanding av terninger eller bakken biff og chiles eller chili pulver (eller begge). Hadde sitt utspring i Lone Star State og Texans, som ofte refererer til det som "en skål med rød", anser det som en forbrytelse å legge bønner til blandingen. i mange deler av landet, men bønner er nødvendige og parabolen kalles "chili con carne med bønner. "
Industry:Culinary arts
เปลือกอ่อนนุ่ม หิมะตกหนักล้อมรอบนี้ชี triple ครีม rich ที่มีความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวหนา มาในภาชนะบรรจุห่อกระดาษขนาดเล็ก หลีกเลี่ยงการใด ๆ กับกระดาษ discolored ดูเนยแข็ง
Industry:Culinary arts
ในยุคกลาง เครื่องดื่มนี้ชื่นมื่นถูกถือว่าเยียวยาสำหรับ colds ประกอบด้วยนมร้อน ไวน์ หรือเอล น้ำตาล และเครื่องเทศ บางรุ่นเพิ่มไข่ทอง การทำให้ดีขึ้นแม้แต่
Industry:Culinary arts
ตั้งชื่อ pearlike รูปร่างและขนาดของ ผลไม้นี้มาจากหลายนานาพันธุ์ต้นกระบองเพชร จะมีช่วงของสกิน prickly สีจากเขียวไปแดง purplish ของนุ่ม porous เนื้อ (เกลื่อนเมล็ดสีดำ) จากสีเหลืองสีเขียวอ่อนการโกลเด้นลึก ยังเรียกต้นกระบองเพชรแพร์ แพร์ prickly มีกลิ่นแบบ melonlike และมีรสหวาน แต่ค่อนข้างอ่อนไหว เป็นที่นิยมมากในประเทศเม็กซิโก กลาง และอเมริกาใต้ ประเทศเมดิเตอร์เรเนียน และแอฟริกาใต้ และช้าได้สู่กระป๋องในสหรัฐอเมริกา แพร์ Prickly มีอยู่ในตลาดเม็กซิโกและตลาดผลิตผลบางอย่างพิเศษจาก fall ผ่านฤดูใบไม้ผลิ เลือกผลไม้ที่ให้กับบลูความดันเล็กน้อย ควรมีลึก แม้กระทั่งสี Ripen บริษัท prickly แพร์ในอุณหภูมิห้องจนกว่าน้ำ เก็บผลไม้สุกในตู้เย็นสำหรับขึ้นสัปดาห์ Prickly แพร์จะปกติตำแหน่งเย็น peeled และ sectioned กับเอาเมล็ดพืชนั้น
Industry:Culinary arts
Spansk for "egg. "Nerver duros er"hardkokte egg,"nerver pasados por agua er"soft-boiled egg,"nerver escalfados er"kokt egg,"nerver fritos er"stekt egg"og nerver revueltos er"scrambled eggs. "
Industry:Culinary arts
Spansk for "lite fett en", en gordita er en tykk (ca 1/4 tommer) tortilla laget av masa, smult og vann eller lager og noen ganger potetmos. Disse flate kaker er først delvis bakt på begge sider på et tørt comal (griddle) like før han masa er satt. Når det er kjølig nok til å håndtere, kantene på gordita er klemt litt slik at om en 1/4-tommers ridge er dannet rundt omkretsen. Kaken er deretter stekt i ca 1/2 tommers olje. Stekt gordita er så fylt med hakket svinekjøtt eller chorizo og toppet vekslet med ost, strimlet salat, løk, etc.
Industry:Culinary arts
Spansk for "rancher egg," selv om mer vanlig oversettelsen er "land" eller "country-stil" egg. Nerver stål når rancheros består av stekt mais tortillas toppet med stekt egg og deretter et lag av salsa.
Industry:Culinary arts
Spansk for "søt", dulce generelt refererer til en intens søt confection laget med sukker og fløte.
Industry:Culinary arts
Fortsatt kalt moonshine og hvitt lyn i noen landsbygda i Sør, mais whisky er destillert fra et gjærede mash av ikke mindre enn 80 prosent korn. Det er destillert på mindre enn 160 bevis (80 prosent alkohol). Se også whisky.
Industry:Culinary arts
