- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
อาหารเช้าประกอบด้วยชุดต่าง ๆ ของธัญพืช (ส่วนใหญ่เป็นข้าวโอ๊ต), ถั่ว และผลไม้ตากแห้ง ผู้ผลิตบางราย toast กราโนล่าของพวกเขา ด้วยน้ำมันและน้ำผึ้ง ให้พื้นผิวมีชีวิตชีวา หวานเคลือบ และแคลอรีที่เพิ่มเติม ดู muesli
Industry:Culinary arts
ภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "แฮม " Jambon มี fumé รมควันแฮม jambon cru มีแฮมดิบ
Industry:Culinary arts
พิเศษ Scandinavian ที่ทำกับนายแห้ง unsalted วิธีการเตรียมการค้นค้วา ถูกจุ่มในน้ำเย็นเป็นประจำเปลี่ยนแปลงนายแห้งสำหรับเป็นเวลาแปดวัน นายมีแล้วชุ่มสำหรับสองวันในการผสมโซดาไฟน้ำและเกลือสินเธาว์ หลังจากที่มันได้แช่สำหรับสองวันเพิ่มเติมน้ำจืด (ทำนาย สำหรับแฟนของจานนี้ lutefisk พร้อมคุกได้ในเชิงพาณิชย์ ขั้นตอน ) สุดท้ายคือ simmering ปลาสำหรับ 10 ถึง 15 นาที จนกระทั่งมันกลายเป็นโปร่งใส เพียงแค่ก่อนที่จะให้บริการ lutefisk เป็นประ ด้วย allspice เกลือ และพริกไทยขาว งานซอสขาว (ดู Béchamel) และ โดยปกติ ต้มมันฝรั่ง
Industry:Culinary arts
Den berømte brandade de morue av Provence er en dunker blanding av salt torsk, olivenolje, hvitløk, melk og fløte. Denne flavorful puré er servert med croûtes og ofte garnert med hakket svarte trøfler. Andre saltet eller røkt fisk kan også brukes til å lage brandade.
Industry:Culinary arts
Den berømte Schwarzwälder Kirschtorte hails fra Swabia i Tysklands Black Forest regionen. Denne utsøkt dessert er laget av lagdeling kirsch-scented sjokoladekake, sure kirsebær og kirsch-laced pisket krem. A generøs belegg av pisket krem garnert med sjokolade krøller og kirsebær fullfører kaken.
Industry:Culinary arts
ฝรั่งเศสเรียก bain เทคนิคนี้ทำอาหารมารี ประกอบด้วยการวางคอนเทนเนอร์ (ถาด ชาม ชาม soufflé ฯลฯ ) อาหารในถาดอบขนาดใหญ่ ตื้นของเครื่องทำน้ำอุ่น ที่ล้อมรอบอาหาร ด้วยความร้อนนุ่ม อาหารอาจถูกต้มในลักษณะนี้ ในการเตาอบ หรือ บนช่วง เทคนิคนี้ถูกออกแบบเพื่อปรุงอาหารที่ประณีตเช่น custards, sauces และ savory mousses โดยไม่แตกหัก หรือ curdling เหล่านั้น มันยังสามารถใช้เพื่อเก็บอาหารสวยอบอุ่น
Industry:Culinary arts
คำภาษาญี่ปุ่นสำหรับอาหาร (โดยปกติเนื้อ) ที่กำลังย่าง ย่าง หรือ pan-fried วัสดุอยู่โดยทั่วไปหนึ่ง marinated ในซอส หรือเค็ม (ดู shioyaki) พวกเขากำลังแล้ว skewered เพื่อจะรักษารูปร่างของพวกเขา และย่างผ่านไฟร้อนดังนั้นผิว (ถ้ามี) จะมีชีวิตชีวามากในขณะที่เนื้อจะนุ่ม และฉ่ำ yakitori เป็นชนิดเฉพาะของ yakimono จานใช้ไก่
Industry:Culinary arts
Hieroglyphics dating กลับไปทั้งหมด 2400 b. C. แสดงที่ Egyptians รู้ video presentation; ocean ของผลไม้หวาน perfumy เหล่านั้น แตงเป็นของตระกูลบวบ ทำสควอชและฟักทอง มีอยู่สองประเภทคร่าว ๆ ของกินแตง muskmelon และ แตงโม ซึ่งมีหลายอย่าง
Industry:Culinary arts
Smaken av butterscotch er en blanding av smør og brunt sukker. Er populær for informasjonskapsler, is pålegg, glasurer og godteri.
Industry:Culinary arts
อาบน้ำแบบคลาสสิกของฝรั่งเศสกับการเพิ่มของชิ้น ๆ หรือหยอง finely ฮาร์ต้มไข่ พริกเขียว chives, parsley หัวผักกาด และหัวหอม
Industry:Culinary arts
