- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
الطوب-التوت أحمر أرجواني داكن بوش الزخرفية التي تنمو البرية في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وفي أنحاء إيطاليا. سماق، الذي يباع بالأرض أو في شكله بيري المجففة، وقد تذوق مفاجأة سارة فاكهي، العفونة التي يكمل كل شيء من الأسماك إلى اللحم بالخضروات. يمكن العثور على سماق في أسواق الشرق الأوسط. بهارات انظر أيضا.
Industry:Culinary arts
الإيطالية ل "وعاء بطن،" كوليناريلي تصف المعكرونة محشوة على شكل الثلاثي مع حواف بينكيد.
Industry:Culinary arts
جزء من قسم الضأن، عادة ما تحتوي على ثمانية الأضلاع الأضلاع. يمكن أن يقتطع القطع a حامل من الضأن أو خدم في قطعة واحدة – أما حامل أو تم تشكيلها في الشواء ولي العهد. انظر أيضا من الضأن.
Industry:Culinary arts
Een dikke, donkere siroop of pasta gemaakt van gekarameliseerde suiker en melk — traditioneel van geiten melk, hoewel koemelk wordt vaak gebruikt. Cajeta kan worden gevonden in verschillende smaken (voornamelijk karamel en vruchten) in Latijnse markten. Het wordt gebruikt in Mexico en in sommige Zuid-Amerikaanse landen hoofdzakelijk als een dessert door zelf of als topping voor ijs of fruit.
Industry:Culinary arts
Gekruid met oranje korst, is deze Griekse worst gemaakt met zowel lams- en varkensvlees. Loukanika is een verse worst en moet daarom worden gekookt voor het eten. Het meestal wordt gesneden in brokken en gebakken. Zie ook worst.
Industry:Culinary arts
Een algemene categorie voor ongekookt worst gemaakt met vers gemalen varkensvlees en vet varkensvlees, meestal mild gekruid met peper en salie. Onder de federale wetgeving, geen vers varkensvlees worst bevatten meer dan 50 procent vet of 3 procent toegevoegd vocht. Het komt in link, patty en bulk vorm en is beschikbaar in de meeste supermarkten. Zie ook worst.
Industry:Culinary arts
Juga disebut Irlandia moss, carrageen adalah rumput gemuk, keunguan laut ditemukan di sepanjang pantai barat Irlandia, juga sebagai pantai Atlantik Amerika. Ketika kering, carrageen digunakan dalam Kosmetika dan obat-obatan dan sangat dihargai sebagai agen penebalan untuk makanan dan minuman seperti puding, es krim dan sup.
Industry:Culinary arts
Juga disebut Kant dan Jepang gelatin, rumput laut kering ini hambar berperan sebagai agen pengaturan dan secara luas digunakan di Asia. Ini dipasarkan dalam bentuk blok, bubuk atau helai dan tersedia di pasar Asia dan toko makanan kesehatan. Agar dapat digantikan untuk agar-agar tetapi memiliki sifat-sifat pengaturan lebih kuat sehingga lebih sedikit diperlukan.
Industry:Culinary arts
התמחות איטלקי של כריות ריבוע או עיגול קטן של נודלס בצק ממולא כל תערובות שונות כגון גבינה, בשר או ירקות. רביולי מבושלים, אז בדרך כלל אפוי ברוטב שמנת, גבינה או עגבניות. רביולי בסגנון סיני נקראים שנוצח טונות; בסגנון יהודי מכונים קרעפלאך. ראה גם פסטה.
Industry:Culinary arts
