- Industry: Government
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O dată calendar de pe ambalajul unui produs alimentar care indică în ultima zi a produsului pot fi vândute.
Industry:Food (other)
Une coalition de public-privé formé en 1977, qui se consacre à sensibiliser le public au sujet de la salubrité des aliments traitent afin d'aider à réduire les maladies d'origine alimentaire. Le partenariat se compose de groupes de l'industrie, des gouvernements et des consommateurs et a développé une campagne de sensibilisation du public une grande portée, ambitieux et convivial axée sur la manipulation sécuritaire des aliments.
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Le Messager, mis au point par le FSIS, d'une campagne d'éducation des consommateurs nationaux visant à promouvoir l'utilisation des thermomètres de la nourriture.
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Le processus de politique éventuelle au vu des résultats de l'évaluation des risques et de sélection et de mise en œuvre des options appropriées pour protéger la santé publique. Risque de gestion détermine les mesures à prendre pour réduire, éliminer ou contrôler les risques. Cela comprend l'établissement des politiques d'évaluation des risques, des règlements, des procédures et un cadre pour la prise de décision fondée sur le risque.
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Voici les sous-produits issus des garnitures grasses contenant moins de 12 % de viande maigre. Ces ingrédients peuvent être utilisés dans les produits carnés, dans laquelle les sous-produits sont acceptables.
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Le bétail ainsi identifié ont été inspecté et reconnue en un état mourant, ou d'être affecté à une autre condition ou maladie nécessitant la condamnation de sa carcasse.
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Le niveau de la distribution du produit auquel le rappel doit s'étendre :
# consommation - cela inclut les consommateurs domestiques, mais aussi toutes les autres étapes de la distribution.
# Détail niveau - le niveau qui inclut toutes les ventes au détail du produit rappelé.
# Niveau de l'utilisateur - ce niveau comprend les hôtels, les restaurants et les autres destinataires de services alimentaires institutionnels.
# Gros niveau - le niveau de la répartition entre le fabricant et le détaillant. Ce niveau ne peut pas exister dans chaque situation de rappel, c'est-à-dire, la firme effectuant peut vendre directement au niveau du détail ou consommateur.
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Une évaluation du risque qui utilise la modélisation pour déterminer le probability(s) de ce qui peut mal se passer, quelle est la probabilité, il doit arriver, et la gravité est l'impact sur la santé. Les résultats sont énoncés en termes numériques, tels que « il y a une probabilité de 42 % qu'une maladie peut se produire après avoir mangé une portion de X aliments avec un certain effet sur la santé. »
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Par / l'oxydation des graisses qui se produit naturellement, causant le goût et l'odeur indésirable.
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