- Industry: Agriculture
- Number of terms: 87409
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Established in October 1945 with the objective of eliminating hunger and improving nutrition and standards of living by increasing agricultural productivity, FAO coordinates the efforts of governments and technical agencies in programs for developing agriculture, forestry, fisheries, and land and ...
Pencernaan enzimatik (sering dengan -amilase) gelatinized Pati untuk membentuk lebih rendah berat molekul polisakarida.
Industry:Biotechnology
Enzim yang melekat setiap asam amino tRNA molekul yang spesifik.
Industry:Biotechnology
กลุ่มเพื่อนยีนบนโครโมโซมและมักจะมีการสืบทอดกัน และบางครั้งฟังก์ชันเกี่ยว
Industry:Biotechnology
Enzim yang catalyses penambahan adenin residu ke ujung 3´ pra-mRNAs untuk membentuk poly-(A) ekor.
Industry:Biotechnology
Enzim catalyses bahwa transfer sekumpulan atom dari molekul satu sama lain.
Industry:Biotechnology
Enzim yang digunakan untuk kontrol makanan tekstur, rasa, tampilan, dan sampai batas tertentu, nilai gizi. Amylases memecah kompleks polisakarida ke simplex gula; protease protein daging empuk. Bioteknologi dapat membantu pengembangan baru enzim makanan dengan mencari atau teknik enzim yang cocok lebih baik dengan satu proses yang makanan harus menjalani, seperti memasak atau Pengalengan.
Industry:Biotechnology
Enzim yang menghidupkan interconversion dua gula, glukosa, dan fruktosa. Sebagai fruktosa kimia lebih stabil daripada glukosa, campuran glukosa dan fruktosa dengan enzim akan berakhir hampir seluruhnya fruktosa. Ini berharga untuk industri makanan, fruktosa secara substansial lebih manis dari gula, dan jadi lebih manis per gram dicapai menggunakan fruktosa. Yang biasa digunakan untuk isomerase glukosa adalah untuk mengambil glukosa yang dibuat oleh hidrolisis dari pati jagung dan mengubahnya menjadi campuran kebanyakan fruktosa dengan beberapa glukosa. Jagung Pati dipecah menggunakan amylases. Hasil disebut sirup jagung fruktosa tinggi (HFC). Invertase mengambil Sukrosa dan mengubahnya menjadi glukosa dan fruktosa.
Industry:Biotechnology
