Home >  Blossary: Gastronomía  >  Term: saltear
saltear

Cocer a fuego fuerte, en aceite, sin tapar y sin líquido unas hortalizas o unas pequeñas piezas de carne, sirviéndose de una sartén.

0 0
  • ส่วนหนึ่งของคำพูด: verb
  • อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
  • Category: Cooking

Gastronomía

Category: Food

Total terms: 63

ผู้สร้าง

  • jose r
  • (Andujar, Spain)

  •  (Bronze) 112 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.