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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ein Eiweiß, das aus verschiedenen Lebensmittel (wie Soja, Mais oder Weizen), anschließend aufgeschlüsselt in Aminosäuren durch einen chemischen Prozess namens Saure Hydrolyse. Hydrolyzed Pflanzen oder pflanzliche Protein dient als Geschmacksverstärker in vielen verarbeiteten Lebensmitteln wie Suppen, Chilis, Saucen, Eintöpfe und einige Fleischprodukte wie Würsteln. Siehe auch pflanzliches Eiweiß.
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Eine süße, gebackene Leckerei in der Regel mit Mehl, Zucker, Aroma Zutaten und Eier oder andere Leavener wie Backpulver oder Natron.
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1. Gefunden in europäischen Gewässern vor Island am Mittelmeer, das in hohem Grade taxiert Plattfische fest, schlanke, weiße Fleisch mit einem herrlich milden Geschmack hat. Viele Europäer Tarif Steinbutt in die gleiche Kategorie wie die hoch angesehenen Seezunge. Steinbutt 30 Pfund erreichen, aber sind im Allgemeinen mit Gewichtungen näher an 3 bis 6 Pfund vermarktet. In der Regel importieren in die Vereinigten Staaten eingefroren. sie pochiert, gedünstet, gebacken, gegrillt oder gebraten werden können. 2. Den Markt Namen für verschiedene Arten von Flunder im Pazifik gefunden. Siehe auch Fisch.
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Äthiopische Sklaven brachten die Okra-Pflanze Amerikas Süden, wo es heute noch populär ist. Grün Okra Schoten haben eine gezahnte Haut und eine konische, längliche Form. Obwohl erhältlich frisch das ganze Jahr über im Süden, die Saison für den Rest des Landes von Mai bis Oktober geht. Beim Kauf von frischen Okra Blick für feste, bunte Hülsen unter 4 Zoll lang. Größere Hülsen möglicherweise zäh und faserig. Vermeiden Sie diejenigen, die in Farbe, schlaff oder unreine Stumpf . Refrigerate Okra in einem Plastikbeutel für bis zu 3 Tage. In Dosen und gefrorene Okra ist auch verfügbar. Grünen Hülsen können in eine Vielzahl von Möglichkeiten, einschließlich schmoren, Backen und Braten vorbereitet werden. Beim Kochen, eine ziemlich zähflüssige Substanz, die dient dazu, jede Flüssigkeit zu verdicken, in dem sie gekocht ist, Okra abgibt. In the South, es ist eine Lieblings Zutat in vielen Gerichten, die am besten bekannt als Gumbo, wo es, sowohl für Verdickung Geschmack verwendet wird. Frische Okra enthält faire Mengen der Vitamine A und c.
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Ein niedrigem Alkoholgehalt, süßen, goldenen Wein aus Klebreis. Wesentlich für die Japaner Kochen, fügt Mirin süße und Geschmack zu einer Vielzahl von Gerichten, Soßen und Glasuren. In allen japanischen Märkten und einige Supermärkte Abschnitt Feinschmecker verfügbar ist. Mirin ist auch einfach als Reiswein bezeichnet. Siehe auch Reiswein; Willen.
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Ein ohne Knochen Stück Fleisch oder Fisch. Filet ist die französische Schreibweise. Filet v. die Knochen schneiden aus einem Stück Fleisch oder Fisch, wodurch ein Filet Fleisch oder Fisch.
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砖-到野外整个中东和在意大利地区生长的装饰布什的暗紫色红色浆果。黄栌，其出售的地面或干浆果的形式有惊喜果味、 涩的味道是一切从蔬菜肉鱼的补充。黄栌可以找到在中东地区的市场。请参阅 也香料。
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Γαλλικά για "ως προετοιμαστεί στο στυλ του Périgord," παραπέμπουν dishes garnished ή συναρτησιακές με τρούφες, καθώς και εκείνα με σάλτσα Périgueux. Ο όρος προέρχεται από περιοχή Périgord της Γαλλίας, η οποία είναι γνωστή για το μαύρο τρούφες.
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Γαλλικά για "με τον τρόπο της Πολωνίας," αναφέρεται γενικώς ψημένα λαχανικά (πιο συχνά κουνουπίδι ή σπαράγγια) που είναι πασπαλισμένες με τεμαχισμένα σκληρά βρασμένα αυγά, ψωμί ψίχουλα, μαϊντανός και λιωμένο βούτυρο.
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