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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
En mjölkproducerande produkt som är resultatet av mjölk som har jäst och koagulerat eftersom det varit invaderas av vänliga bakterier. Klassbytet kan ske naturligt genom att hålla mjölken på cirka 110 ° F i flera timmar. Slut resultatet är en krämig texturerat Yoghurt med ett hårt, något tårta smak. Yoghurt-making tros ha varit sitt ursprung av nomadiska Balkan stammar tusen år sedan, förmodligen första genom olycka och sedan som ett sätt att bevara mjölk. Idag, yoghurt kommersiellt i noggrant kontrollerade miljöer och erforderliga bakterierna (vanligtvis Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus) läggs till i mjölken. Även om yoghurt kan göras från mjölk från många djur, komjölk är de vanligaste. Det finns en mängd olika kommersiella yoghurt nu produceras. Vanlig yoghurt görs av helmjölk, lowfat eller nonfat mjölk utan ytterligare smaksätta ingredienser. Flavored yoghurt har socker och antingen konstgjorda smakämnen eller naturlig frukt (eller båda). Vissa flavored yoghurt innehåller gelatin eller stabilisatorer för en tjockare konsistens. Frukt-smaksatt yoghurt kan antingen ha frukt på undersidan (att blandas i konsumenten) eller röras redan – i vilket fall de är hänvisade till som Swiss-stil. Frusen yoghurt — som liknar mjuk-tjäna Glass till textur – har blivit mycket populärt och tävlar head-to-head på vissa marknader med glass. Länge har varit marknadsförs hälsa fördelarna med yoghurt. Det är verkligen en bra källa till b vitaminer, protein och kalcium och är mycket mer lättsmält än färsk mjölk. Som det också har sagt att hålla intestinala systemet fylls i med goda bakterier och därför i friska skick. Dessa fördelar, men tros vara förlorade när yoghurt är frysta, som förstör de flesta av de nyttiga bakterierna.
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Esta palavra francesa tem três significados diferentes: 1. categoria de Geral de doces assados incluindo bolos, biscoitos, pastéis de nata, etc. 2. Arte de pastrymaking. 3. Uma loja onde os bolos são feitos e vendidos.
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Esta palavra em alemão significa "cozido duas vezes" e refere-se ao pão que é assado, corte em fatias e depois voltou para o forno até muito fresco e seco. Zwieback, que tem um toque de doçura para ela, é popular por sua digestibilidade e é muitas vezes servido para crianças menores ou para pessoas que têm problemas digestivos. é comercialmente disponível na maioria das lojas. Veja também rusk.
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Este queijo duro e seco é feito de leite desnatado ou parcialmente desnatado leite de vaca. Tem uma casca dura, pale-dourado e um interior de cor palha com um sabor rico, afiado. Há queijos parmesão, feitos na Argentina, Austrália e Estados Unidos, mas nenhum se compara com a mais proeminente Parmigiano Reggiano da Itália, com sua textura granular que derrete na boca. Enquanto o U. S. de representações são com 14 meses de idade, Parmigiano-Reggianos são mais frequentemente com idade de 2 anos. Aqueles rotulados stravecchio tem sido 3 anos, enquanto stravecchiones são 4 anos de idade. Seu sabor complexo e extremamente granular textura são um resultado de longo envelhecimento. As palavras Parmigiano-Reggiano estampado em casca quer dizer que o queijo foi produzido nas áreas de Bolonha, Mântua, Modena e Parma (do qual se originou o nome deste queijo). Parmesans são usados principalmente para ralar e na Itália são chamadas de grana, que significa "grão" e referindo-se a sua textura granular. Parmesão pregrated está disponível, mas não se compara com o ralado. Parmesans nacionais e importadas estão disponíveis em lojas de queijo especializadas, mercados italianos e muitos supermercados. Veja também o queijo.
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Esta sobremesa saudável, Old-fashioned, originou-se na Nova Inglaterra. é um picante, melaço de fubá cozido pudim que às vezes pode incluir maçãs fatiadas. Pudim indiano é geralmente servido com natas, molho de rígido ou sorvete.
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這個小 (直徑 1 至 1 1/2 的對比英寸），不規則形狀的智利範圍從黃色至橙色變紅的顏色。蘇格蘭威士卡帽是最熱門的奇利斯之一，與同樣火熱的牙買加熱和 habanero 密切相關。又見智利。
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此光滑、 細膩的豬肉調味醬是由與洋蔥、 大蒜和雞蛋。管式香腸是切成厚片，要麼蒸或輕輕砂糖。Leberkäse ("肝乳酪"的德國) 送達暖或在室溫。很好吃與黑麥麵包和芥末醬。又見香腸。
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此生料法國奶牛牛奶乳酪有奶油軟的紋理和完全成熟時的一種微妙的風味。它苦，然而時, 變得爛熟。Reblochon 暗金色果皮，在小光碟出售。這是在大多數乳酪中可用的 店及好零食和水果。又見乳酪。
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Att skydda fjäderfä eller andra livsmedel (vanligtvis kött) med sträng, stift eller Grillspett så maten upprätthåller en kompakt form under matlagning.
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Este é um tipo de fondue chinês, também conhecido como chinês firepot ou firepot fervente. a gigante comum pot fervendo lentamente o caldo é colocada no centro da mesa e os participantes são fornecidos com uma variedade de matérias-primas, em fatias finas carnes (Cordeiro, carne, peixe, aves, etc. ) e legumes. Diners mergulhar pedaços de seu alimento o caldo fervendo, cozinhá-lo ao seu gosto e, se desejado, mergulhe o alimento em uma de uma seleção de condimentos. Depois que o alimento é cozido, o caldo de carne rico é consumido por qualquer pessoa que tem espaço para isso.
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