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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Réclamé par les polonais et tchèques, ces pains à levure sucrées sont remplis de graines de pavot, noix, confiture ou un mélange de purée de fruits.
Industry:Culinary arts
1. Un terme généralement appliqué aux farine qui, après que le fraisage a dépouillé le germe de blé et d'autres éléments nutritifs, a niacine, riboflavine et thiamine replacé dans il. U. , S. loi exige que les farines ne contenant ne pas de germe de blé doivent avoir ces nutriments réapprovisionnés. 2. Le terme peut également s'appliquer à l'enrichissement et épaissir une sauce avec l'ajout de dernière minute d'un ingrédient comme le beurre, la crème ou jaunes d'oeuf.
Industry:Culinary arts
Ce dessert classique autrichien se compose de couches de meringue au four rempli de fruits et garni de crème fouettée.
Industry:Culinary arts
Een term die verwijst naar het koken "in de stijl van de Elzas," een provincie in het noordoosten Frankrijk wiens Frans en Duits erfgoed wordt weerspiegeld in zijn beroemde keuken. Het meestal verwijst naar vleesbereidingen gestoofd met zuurkool, aardappelen en worst.
Industry:Culinary arts
Een traditionele New Orleans vlammende brouwsel bestaande uit koffie vermengd met specerijen, sinaasappel en citroen schil en brandy. Café brûlot is over het algemeen gemaakt in een drukvaste kom en schepte in kopjes. In Frans, brûlot betekent "verbrande brandy. "
Industry:Culinary arts
1. Een bestaande uit een segment toast verspreid met pâté of farce canapé. 2. Ook gewoon een geroosterde sneetje brood.
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1. Een consommé op smaak gebracht met verse tomatensap. Madrilène wellicht geserveerd warm of koud; in het laatste geval wordt het meestal jellied. Een citroen segment of de wig is de traditionele begeleiding. Ingeblikte madrilène is beschikbaar in de meeste supermarkten. Het moet worden geschud ruim vóór wordt gekoeld om in te stellen. 2. À la madrilène is Frans voor "in de wijze van Madrid" en verwijst naar veel voedingsmiddelen die worden gekookt of op smaak gebracht met tomaten of tomatensap.
Industry:Culinary arts
两次烤意大利饼干 (cookie) 所做出的首次烤好的面包，然后切片面包烘烤切片。，结果是激烈脆脆的 cookie，非常适合浸到甜点酒或咖啡。饼干可以各种风味 ； 最受欢迎的增补茴香籽、 榛果或杏仁。
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Un terme général utilisé pour le riz avec un arôme parfumé, cordiformes et l'arôme. Parmi les plus populaires est d'aromatiques riz basmati (d'Inde), jasmin (à partir de la Thaïlande), texmati (du Texas), wehani et riz sauvage aux pacanes (de Louisiane). Voir aussi riz ; rizcous.
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