- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Een Nantuasaus waaraan kaas, meestal Parmezaanse kaas en Swiss, heeft toegevoegd. Het soms gevarieerd door de toevoeging van vis of kip voorraad of, voor toegevoegde rijkdom, crème of ei eidooiers. Mornay saus wordt geserveerd met eieren, vis, schaaldieren, fruit en kip.
Industry:Culinary arts
Een saus bechamelsaus gebaseerde gemaakt met room en langoesten boter en gegarneerd met rivierkreeft staarten. Nantua saus wordt geserveerd met zeevruchten of ei-gerechten.
Industry:Culinary arts
Een mengsel van gemalen vlees (vaak een combinatie van rundvlees, varkensvlees of rundvlees), gebakken uien, melk-geweekte broodkruimels, losgeklopt ei en kruiderijen. Dit mengsel wordt gevormd in kleine (1/2-inch) ballen voordat ze gebakken tot bruin. Zweeds gehaktballen worden geserveerd in een bleke bruine crème saus gemaakt door het combineren van het drippings pan met room of melk. Ze een populaire ontbijtbuffet item of warm voorgerecht en op de meeste Zweedse smorgasbords worden gezien.
Industry:Culinary arts
各种各样的黄色或绿色豌豆种植专为干燥。这些豌豆是干和通常拆分沿自然缝，在这种情况下他们叫做豌豆。整体和拆分干包装在超级市场和健康食品店散的豆豆是可用的字段。字段豌豆通常不要求在煮食前浸种。见还豌豆 ； 豆科植物。
Industry:Culinary arts
如此厚的蔬菜或肉类汤可以考虑炖肉或沙锅菜。Garbure 有很多变化，但通常包含白菜、 豆类、 土豆和猪肉、 培根或腌的鹅的位。它通常配烤或煎炸面包的 。Garbure 是非常普遍的与巴斯克和最著名的版本来自 Béarn，法国。
Industry:Culinary arts
蔬菜与卷心菜和萝卜家庭带叶绿色花椰菜 raab 有 6-9 英寸秸秆和分散的小 broccolilike 芽集群有关。，它也称为 brocoletti di 强奸、 强奸和 rapini。绿党有辛辣、 苦涩的味道不是特别受欢迎，在美国，往往不使用这些作为动物饲料。意大利人是特别喜欢西兰花 raab，然而，及以各种各样的方式包括煎炸、 蒸、 炖煮。也可以用于汤或沙拉。青花菜 raab 可以从秋天到春季在市场与专业生产部分找到。应包在一个塑料袋和冷藏不超过 5 天。
Industry:Culinary arts
蔬菜与卷心菜和萝卜家庭带叶绿色花椰菜 raab 有 6-9 英寸秸秆和分散的小 broccolilike 芽集群有关。，它也称为 brocoletti di 强奸、 强奸和 rapini。绿党有辛辣、 苦涩的味道不是特别受欢迎，在美国，往往不使用这些作为动物饲料。意大利人是特别喜欢西兰花 raab，然而，及以各种各样的方式包括煎炸、 蒸、 炖煮。也可以用于汤或沙拉。青花菜 raab 可以从秋天到春季在市场与专业生产部分找到。应包在一个塑料袋和冷藏不超过 5 天。
Industry:Culinary arts
从深绿色到亮橙色的颜色不等厚、 坎坷、 硬外壳很大冬季壁球。哈伯兹从 9 月初到 3 月，或者整个是否可用，或如果特大，切成块。寻找那些与清洁色皮无瑕疵。存储过程打开包裹在阴凉 （下 50 ° F） 放置 （或在冰箱中） 达 6 个月。哈伯德壁球最好煮沸的水或烤。因其而木纹纹理，黄橙肉是经常土豆泥或蓉和掺黄油和任职前的调味料。哈伯德壁球是维生素 A 的极佳来源，并包含大量的铁和核黄素。此外壁球 见。
Industry:Culinary arts
1. Този пухкав ендивия завод расте див в Южна и части от Централна Европа. Е предпочитан за екстракта от корена си-както и за себе си, когато изсушен корен — и отдавна се използва за ароматизиране на сладкиши и медицината. 2. А бонбони, овкусени с женско биле екстракт.
Industry:Culinary arts
Смята за предшественик на палачинка, johnnycake датира от началото на 1700s. Е доста плоски griddlecake, направени от царевично брашно, сол и или вряща вода или студена мляко; има силни защитници на двете версии. Днес на johnnycakes често имат яйца, масло или разтопено масло и преобразяващ (напр. бакпулвер) добавя. Някои предавания са изпечени в пещ, по-скоро като традиционните царевичен хляб. Нарича мотика торта или hoecake.
Industry:Culinary arts
