- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
"오일" 일반적으로 식용 유를 언급에 대 한 프랑스어. Huile d'olive는 "올리브 오일" huile de 전용은 "호두 오일. "
Industry:Culinary arts
Franskmændene kalder Løvstikke céleri bâtard, "falsk Selleri," på grund af sin stærke lighed til anlægget. Løvstikke har været brugt siden græske og romerske tid til alt lige fra krydderier, til en helbredende for maladies spænder fra forstoppelse til fregner, til en kærlighed mikstur. Det vokser op til 7 meter høj og har store, mørke grøn, celerylike blade. Smag af the pale stilke er meget stærk selleri. Blade, frø og stilke kan bruges (i små mængder på grund af deres potente smag) i salater, gryderedder og andre retter som høns og vildt. Stilke kan koges som en grøntsag. Tørret Løvstikke forlader og hakkede eller pulveriserede stilke kan findes i sundhed-food butikker og gourmet markeder. Frø, kaldes Selleri frø. Løvstikke kaldes også smallage og smellage.
Industry:Culinary arts
Kaldes også moonfish, er at opah en marine fisk, som kan nå op til 200 pund. Det er fundet i varme farvande i hele verden, men det, som normalt er tilgængelig i USA kommer fra Hawaii. Rosa kødet af denne fisk er rige, fuld flavored og fint tekstureret. Det er velegnet til bagning, krybskytteri og dampkogte. Se også fisk.
Industry:Culinary arts
En gris magen, vanligvis fylt med en pølse blanding, simmered til gjort, deretter bakt til brun. Det er vanligvis tilgjengelig kun av spesialbestilling og skal lagres i kjøleskapet for ikke mer enn 2 dager. Før du bruker, bør magen renset av alle membran, skylles grundig, deretter klappet tørr.
Industry:Culinary arts
