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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
從夏季或冬季壁球花兒食用可口。壁球花朵進來深淺不一的黃色和橙色，口味與那淡淡的壁球本身。他們可以從春末發現的 通過初秋在專業農產品市場，以及義大利、 拉丁及菲律賓市場。壁球開花是自然軟和有點瘸，但選擇那些尋找新鮮，與封閉芽。他們是極易腐爛，應存放在冰箱裡不超過一天。的壁球花朵，可用作裝飾 （整個或汁） 差不多一切從湯的主要菜。他們還添加顏色和風味沙拉到 。最常見的 方法烹調他們的是 sautéing，往往後塗層與輕武器的麵糊花朵。的壁球花朵中被烤或麵糊蘸、 炸之前有時充斥著軟乳酪等成分。它們包含維生素 A 和 C，以及鐵和鈣的 。見還鮮花，食用。
Industry:Culinary arts
設計為閱讀烤箱的溫度下，往往不准確地表示的烤箱撥號的溫度計。錯誤烤箱溫度可以從膠粘劑中烘焙中心創建所有類型的烹飪的破壞，燃燒或乾燥的範圍廣泛的食品。烤箱溫度計可以改變在品質和價格，因此。春季式溫度計可用在多數超市可以成為與小震動或繼續使用不可靠。汞烤箱溫度計，可用在美食店裡，是更準確、 更可靠。又見糖果溫度計 ； 冰箱/冰箱溫度計 ； 肉溫度計。
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廚房工具，註冊溫度約為-20 ° 至 80 ° F這個溫度計非常重要，因為冷凍食品不維持在 0 ° F 或以下將開始惡化，從而失去品質和營養物質。同樣，新鮮食品風險可能變質如果冷藏溫度高於 40 ° C應置於靠近頂部和前面的冰箱和離開那裡至少 6 個小時 （而無需打開門) 冰箱/冰箱溫度計檢查溫度之前。如果測溫儀的溫度不讀 0 ° F 或以下，調整冰箱溫度調節器並在另一個檢查 6 小時。的冰箱溫度可能簽方式相同。又見糖果溫度計 ； 肉溫度計 ； 烤箱溫度計。
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Verwendet als Gewürz und Garnierung für eine Vielzahl von wohlschmeckenden Tellern, ist Paprika ein Pulver hergestellt durch aromatische süße Paprika Schoten zermahlen. Die Hülsen sind ziemlich hart, so dass mehrere Werkstoffkundelabor notwendig, die richtige Textur zu produzieren sind. Den Geschmack von Paprika reichen von Mild bis scharf und heiß, die Farbe von leuchtend Orange-rot bis tief blutrot. Die meisten kommerziellen Paprika kommt aus Spanien, Südamerika, Kalifornien und Ungarn, mit der ungarische Sorte, die von vielen als überlegen zu sein. In der Tat, ist ungarischer Küche lang Paprika als Aromastoff Hauptstütze und nicht einfach als Garnierung verwendet. Alle Supermärkte tragen milden Paprikas, während ethnische Märkte für die mehr stechenden Sorten durchsucht werden müssen. Wie alle Kräuter und Gewürze, Paprika in einem kühlen, dunklen Ort für nicht mehr als 6 Monate gespeichert werden sollen. Siehe auch Gewürze, Kräuter und Gewürze-Diagramm.
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Ein Küche-Gerät verwendet, um die Säfte aus gekochten Ente Kadaver zu extrahieren. Dieser Schritt ist erforderlich für einige Gourmet-Ente Rezepte, speziell Ente gedrückt.
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Testi sokerisiirapin joka pisara kiehuva siirappi muodostaa pehmeä 2 tuuman säiettä, kun ne upotetaan kylmään veteen. Karkkia lämpömittari thread-vaihe on 234 välillä 230 ° ° F.
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法文短語，意思"固定的價格"，指的完整的菜式服務酒店或旅館的預設的價格。有時功能表提供了幾種此設置的價格為每個課程的選擇。又見 À 點菜 ； 表 D' 餐。
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基本建立和保持骨骼和牙齒，以及提供高效肌肉收縮和血液凝結的礦物質。鈣是在乳製品、 綠色蔬菜 （如菠菜、 蘿蔔青菜和西蘭花），沙丁魚罐頭的魚骨頭和大黃髮現的。
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據說最初用一種品牌的肯塔基波旁威士卡在十九世紀末稱為"老 1776"，這種飲料是作結合威士卡 （通常威士卡或黑麥），少量的水、 苦味的短劃線和糖的多維資料集 （或等值的糖漿）。送達冰蹲杯 — — 通常被稱為老式玻璃 — — 和橙片和百利有枝櫻桃作點綴。
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今天發現的大部分市場的肚是牛肉胃、 襯砌雖然從豬和羊的還落下定義。有兩個牛肉胃分庭和三種肚，所有這些都很艱難，需要長時間做飯。最佳肚，從第二個胃會議廳，因為被稱為蜂窩肚內側有模式類似于蜂窩。是最嫩和巧妙地風味。兜肚被剪掉的第二個胃分庭結束。它的形狀就像口袋裡面的 也蜂窩。最不可取純文字或平滑肚 (與質地光滑兩側) 來自第一次的胃。肚是大多數超市 （這實際上半生不熟的封隔器） 可用新鮮。選擇肚蒼白的灰白色色彩和商店一天在冰箱裡。肚也是可用的醃漬和罐頭。使用此各種肉類的 ，最著名的法國菜是稱為 tripes à la 模式 de 卡昂 Norman 菜 — — 與胡蘿蔔、 洋蔥和蘋果汁燴肚。在西班牙文系國家 menudo (肚絲湯) 是知名的最愛。
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