- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Dānija sniedz mums šo izsmalcināti bagāts dāvanu veidā nelielu siera taisnstūri ar balti pūkainas miza un ziloņkaula mīksts interjers. Crema Dania ir bagāts dubultā krējuma siers, ka 72 procenti piena tauku gandrīz kvalificējama kā triple krēms. , Tas ir brīnišķīgi, siers par vakariņām. Sk. arī sieru.
Industry:Culinary arts
Dānija sniedz mums šo izsmalcināti bagāts dāvanu veidā nelielu siera taisnstūri ar balti pūkainas miza un ziloņkaula mīksts interjers. Crema Dania ir bagāts dubultā krējuma siers, ka 72 procenti piena tauku gandrīz kvalificējama kā triple krēms. , Tas ir brīnišķīgi, siers par vakariņām. Sk. arī sieru.
Industry:Culinary arts
Izstrādāti un veikti galvenokārt New Orleans, Herbsaint ir anīsa piegaršu liķieris, ko izmanto šādas specialitātes, kā austeres rockefeller.
Industry:Culinary arts
Izstrādājusi Francijas šefpavārs Michel Guérard 1970, virtuve minceur ir gaismas stils, veselīgs cooking, ka izvairās no taukiem un krējuma.
Industry:Culinary arts
Izstrādāts Dienvidāfrikas un ikdienā daudzās Āfrikas valstīs, biltong sastāv no sloksnes, dziedē, žāvētus liellopu vai spēli. Gan tā uzglabāšanas īpašības ir tas pats, tas ir plānāki formu strauji gaļas nekā amerikāņu saraustīts. Labākais biltong ir salīdzināta, lai Itālija prosciutto.
Industry:Culinary arts
Izteikti veidota trompete, šo sēņu svārstās no 2 līdz 5 cm augsta. Tā miesa ir vāja un trausls un var būt krāsa no pelēki brūna līdz ļoti tumši brūna vai gandrīz melna. Black trompetes ir raksturīgā aromātisko un elegants sviesta aromāts. , Tie ir pieejami Jāņu caur midfall speciālo produktu tirgos. Sk. arī sēņu.
Industry:Culinary arts
Žāvēts kukurūzas graudu, kas ir pamats, viens no trim faktūras — smalka, vidēja vai rupji. Ir divas metodes, slīpēšana. Vecmodīgs ūdens zemes (ko sauc arī par stone-ground) metode — tā nosaukts, jo ūdens enerģija tiek izmantota, lai ritentiņus mill-saglabā dažus no korpusa un kukurūzas dīgļi. Tauku dīglis, jo ūdens zemes kukurūza ir vairāk barojošu, bet paradis turēt tik ilgi, un uzglabā ledusskapī (līdz 4 mēnešiem). Ūdens zemes kukurūza ir pieejams veselīgas pārtikas veikalos un daži lielveikalos. Frēzēšanas jaunākas stils tiek darīts, milzīgs tērauda ruļļi, ka gandrīz pilnībā noņemt miziņa un dīgļi. Produktu var uzglabāt gandrīz bezgalīgi hermētiskā traukā vēsā, sausā vietā. Ūdens, zemes vai stone-ground cornmeal parasti ir tik nosaukumu; tērauda zemes cornmeal reti veic jebkuru apzīmējumu uz iepakojuma. Kukurūza ir dzeltens, balts vai zila, atkarībā no veida izmanto kukurūzas. Dzeltenā kukurūza ir nedaudz vairāk A vitamīna, nekā balto. Blue cornmeal parasti ir pieejami tikai speciālo tirgu vai gardēdis sadaļu un daži lielveikalos. Tomēr ir arvien vairāk zilā kukurūzas produkti pieejami kā zils cornmeal pārslas un mikroshēmas. Sk. arī kukurūzas milti.
Industry:Culinary arts
Pilot "e" no viskija tradicionāli britu un lieto pareizrakstības Kanādas viskijs. Made tikai Kanādā, šis destilētu maisījums rudzi, kukurūza, kvieši un mieži ir gludāka un vieglāks nekā tā brālēniem, rudzu un burbonu.
Industry:Culinary arts
Sausais ledus ir tiešām kristalizēts oglekļa dioksīda. To neražo ūdens, kad tas kūst un parasti tiek izmantots tikai ilgtermiņa dzesēšanas. Pieskaras sauso ledu ar kailām rokām var gūt apdegumus.
Industry:Culinary arts
