- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Litt større enn gjennomsnittlig erten, disse runde, uregelmessig formet, buff-farget belgfrukter har en fast struktur og milde, nutlike smaken. Kikerter (også kalt garbanzo bønner og ceci) brukes mye i Middelhavet, India og Midtøsten for retter som couscous og hummus. De har også funnet sin vei inn i spansk stuinger, italienske minestrone og ulike meksikanske retter, og er raske å bli populær i mange deler av vest- og Southwestern USA. Kikerter er tilgjengelig hermetisk, tørket og i enkelte områder, frisk. De oftest brukes i salater, supper og stuinger. Se også bønner.
Industry:Culinary arts
หนา puddinglike จานทำจากเมล็ดธัญพืชหรือเมล็ดพืช (โดยปกติข้าวโอ๊ต) ต้มในน้ำหรือนม ข้าวต้มคือมักจะกินร้อนสำหรับอาหารเช้ากับน้ำตาล และนม หรือครีม
Industry:Culinary arts
Liten salte snacks serveres før måltidet, vanligvis med aperitiffer vanlige eller cocktailer. De er vanligvis én - eller to-bit størrelse og kan være kald eller varm. Hors d'oeuvre kan være i form av en fancy canapé eller så enkelt som et utvalg av cruditéS. Ordet "hors d'oeuvre" er riktig brukt for både entalls- og flertallsformer skjemaene. Grunnen er at begrepet oversettes bokstavelig som (retter) "utenfor arbeid (måltid)", og uansett hvor mange retter som det er, det er bare en "arbeid. "I dagens moderne språkbruk, imidlertid flertall er ofte muntlig og skriftlig som småretter.
Industry:Culinary arts
Liten, dekorative stykker av brød (ristet eller untoasted) som er toppet med en velsmakende garnityr som ansjos, ost eller noen form for spredning. Kjeks eller bakverk kan også brukes som base. Kanapeer kan være enkel eller forseggjort, varm eller kald. De er vanligvis serveres som en forrett med cocktailer. Ordet "canapé" er fransk for "sofaen. "Se også hors D'oeuvre.
Industry:Culinary arts
Lite, fylt firkanter av pasta, ligner på ravioli. Stuffing er vanligvis kjøttdeig, men kan også være laget av ost eller grønnsaker. Navnet er tatt fra flertall av det italienske ordet cappelletto, som betyr "liten hatten. "
Industry:Culinary arts
น้ำที่ได้ถูกขอคิดกับคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยให้กลิ่นไอ น้ำโซดา เรียกว่าคลับโซดา น้ำกรดในกระเพาะอาหาร หรือ น้ำธรรมดาแบบของ carbonated ประกอบด้วยจำนวนโซเดียมไบคาร์บอเนต ซึ่ง เนื่องจากเป็นด่าง สามารถช่วยทำให้เป็นกลางมีกระเพาะเปรี้ยว เล็กน้อย โซดาน้ำจะรวมกับสารให้ความหวานและ flavorings ต่าง ๆ การผลิตเครื่องดื่ม soft ที่หลากหลาย หลายคอกยังใช้น้ำโซดาเป็นส่วนประกอบ ดูน้ำกรดในกระเพาะอาหาร
Industry:Culinary arts
