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Barrons Educational Series, Inc.
Industry: Printing & publishing
Number of terms: 62402
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Hailing van de Italiaanse regio Lombardije, dit rijke (48 procent vet), semisoft kaas wordt gemaakt van hele koemelk. Haar smaak kan variëren van mild tot prikkelende, afhankelijk van zijn leeftijd. Wanneer young, Taleggio van kleur is lichtgeel en zijn semisoft textuur. Als het leeftijden het donker naar diep geel en wordt nogal loopneus. Taleggio is verkocht in platte blokken of cilinders en is bedekt met een wax coating of een dunne schimmel. Het is uitstekend met groene salades of geserveerd met fruit voor het dessert. Zie ook kaas.
Industry:Culinary arts
Afkomstig uit de regio Provence Frankrijk (maar ook geteeld in Italië en Marokko), deze kleine, ovale olijf varieert in kleur van bruin paars bruin-zwart. Niçoise olijven zijn genezen in pekel en verpakt in olijfolie. Goede exemplaren hebben een rijke, nootachtige, zachte smaak. Zie ook olijfolie.
Industry:Culinary arts
Dit d'avoir le coup de pied d'une mule, ce cocktail est fait en remplissant un mug cuivre (le conteneur traditionnels) ou un verre avec des glaçons et ajout d'une généreuse quantité de vodka (2 à 3 onces), une réduction de jus de citron ou de limette et compléter avec de la bière de gingembre. A Moscou mule est garni d'un coin de la chaux et un bâtonnet de concombre. La boisson a été développée dans les années 1940 dans le cadre d'une promotion de la vodka Smirnoff et a été populaire depuis.
Industry:Culinary arts
Rarement fraîches, cette Cerise acide avec une peau rouge foncée et chair est utilisé dans une variété de produits transformés. Le jus rouge sang est utilisé dans la fabrication de liqueurs et eaux-de-vie, et les cerises se trouve en conserve, emballés en sirop, séchés et en conserves. La goût aigre aigu rend la Morello impropre à l'alimentation cru mais parfait pour la cuisson. Voir aussi cerise.
Industry:Culinary arts
Tubes courts et courbés de pâtes.
Industry:Culinary arts
Semblable à une légère saveur samsoe, danois, Tybo en forme pain sont fabriqué à partir de lait de vache. Sa croûte jaune entoure un intérieur crème parsemé de trous. Son goût doux est bon pour les sandwiches, les salades, les sauces et une variété de plats cuisinés. Certains tybos sont aromatisées avec des graines de carvi. Voir aussi fromage.
Industry:Culinary arts
Petits carrés plats de pâtes.
Industry:Culinary arts
與不銹鋼的特殊工具創下削減 1/4 英寸寬條從柑桔類水果果皮,以及其他水果和蔬菜的邊緣。它通常用於使檸檬或石灰絲,用於將風味飲料或作裝飾的菜,比如沙拉和甜點的 。條紋可切長或短,取決於是否脫拉從頂部到底部 (短帶) 或中長螺旋周圍水果 (長條)。柑橘汽提塔還可以用於切黃瓜和西葫蘆等蔬菜中的裝飾圖案。
Industry:Culinary arts
重要食品魚在非洲億萬年來,羅非魚是海水南美,以美國和加拿大亞洲,從世界各地。羅非魚的 金典低脂肉是白色的 (有時狂熱粉紅色),又甜又細。它適合用於烘、 烤、 烤、 蒸的 。羅非魚也被稱為聖 彼得魚和在夏威夷,夏威夷太陽魚。又見魚。
Industry:Culinary arts
Zwaar op smaak gebracht met knoflook, dit slanke (ongeveer 1/2 inch in diameter) Portugese worst kan worden gevonden in de Latijns-Amerikaanse markten en veel supermarkten. Het wordt gebruikt in vele Latijnse gerechten zoals feijoada van Brazilië en Portugal de caldo verde. Zie ook worst.
Industry:Culinary arts
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