- Industry: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Brown Derby Restaurante Hollywood fez esta salada famoso. Consiste de frango picado ou Turquia bacon, ovos cozidos, tomate, abacate, cebolinha, agrião, queijo cheddar e alface jogou com um molho vinagrete e coberto com uma ampla parte do desintegrado Roquefort ou outro queijo azul.
Industry:Culinary arts
보르도 와인의 남서부 프랑스의 원산지 자신의 지역에서 그들의 이름을 취하고 그들의 우아한 풍요로 움과 향수에 대 한 알려져 있다. 보르도 는 세계에서 가장 큰 벌금 와인 지구. 최고의 빨간색 보르도 (clarets 라고도 함) 등의 째, 마르고 성자 이십니다, Pauillac Pomerol; 괜 찮 흰색 보르도 Sauternes, Barsac 무덤 등. 샤토 보르도 와인 부동산에 대 한 단어 이며 최고의 일부는 샤토 라 토르, 샤토 로쉴드, 샤토 라피트 로스 차일 드, 샤토 마르고 및 샤토 년산-브 리옹.
Industry:Culinary arts
משמש למגוון רחב של מנות עם תבלינים, עיטורי, פפריקה היא אבקה על ידי טחינת שקיקים ארומטי פלפל אדום מתוק. שקיקים קשים למדי, כך grindings כמה נחוצים לייצר את המרקם המתאים. טעמו של פפריקה יכול לנוע בין מתונה החריף, חמים, את צבע כתום-אדום בהיר לאדום עמוק של דם. פפריקה מסחרי ביותר באה ספרד, דרום אמריקה, קליפורניה ו הונגריה, עם מבחר הונגרי נחשב על ידי רבים מעולה. באמת, המטבח ההונגרי ארוך שימש פפריקה מהתיבול שהמימון ולא פשוט כמו של עיטורי. כל סופרמרקטים לנשיאה קלה paprikas, בעוד עליך יתבצע חיפוש שווקים אתנית של הניבים חריף יותר. כמו עם כל צמחי מרפא ותבלינים, פפריקה יש לאחסן במקום קריר, חשוך יותר מ- 6 חודשים. ראה גם תבלינים; תרשים עשבי תבלין.
Industry:Culinary arts
Horticultor Rudolph Boysen criado este fruto híbrido em 1923 pelo cruzamento de uma framboesa, amora e loganberry. Ele é moldado como uma grande framboesa, tem uma tonalidade de vermelho-púrpura e um rico sabor de torta de doce. Amoras de escolha que são firmes e uniformes em tamanho. Discard enrugados ou bagas mofadas. Não lave até que esteja pronto para usar e armazenar (de preferência em uma única camada) em um recipiente de moistureproof na geladeira por 2 a 3 dias.
Industry:Culinary arts
Casco Grãos esmagados, tais como cevada, trigo ou aveia. Os mais utilizado são cereais de trigo mourisco (também conhecido como kasha, que geralmente são cozidos em uma maneira similar ao arroz. Apesar de cereais são geralmente pensados para ser mais grosso do que os grãos, eles vêm em uma variedade de grãos incluindo de grosso, médio ou fino. Os dois nomes — grãos e cereais — são muitas vezes usados como sinônimos. Grumos são amplamente utilizados no sector dos cereais, como um prato lateral com legumes ou como um espessante e melhora para a sopa.
Industry:Culinary arts
Gelado ou sorvete de frutas com recheio de frutas, Chantilly e, tradicionalmente, vidros castanhas (marrons dos). Clássica, a sobremesa é servida em um prato de cupê, o que é provinha e tem uma bacia larga, profunda.
Industry:Culinary arts
Na culinária, estes cristais altamente adstringentes de potássio sulfato de alumínio foram uma vez amplamente utilizados como agente fritar em conservas de picles. Alum pode causar desconforto digestivo, no entanto, e métodos modernos de produção de conservas tornarem desnecessária a sua utilização.
Industry:Culinary arts
Na culinária, este termo se refere à cobertura de comida com um "revestimento exterior. "Pode significar mergulhar ou rolando a comida (como frango) em migalhas de pão temperado ou farinha. Os alimentos pode ser mergulhada em ovos batidos, antes de ser revestido com a mistura seca. Alimentar de revestimento nesta maneira geralmente precede a fritar. a semiliquid, como maionese ou molho, também pode ser usado para revestir o alimento.
Industry:Culinary arts
모두 1/2 인치 넓은;에 넓은 fettucce와 페투치니 국수 1/8 인치 와이드 fettuccelle는 좁은 합니다. 파스타를 참조 하십시오.
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모두 1/2 인치 넓은;에 넓은 fettucce와 페투치니 국수 1/8 인치 와이드 fettuccelle는 좁은 합니다. 파스타를 참조 하십시오.
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