- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Šī orangy-sarkans, govs piena siers atgādina Čedaras siera, bet ir ar augstāku mitruma saturu. Drupans tekstūra padara grūts griešana šķēlēs, bet veicina režģis. Aromāts ir maigs asa pēcgarša. Lester kūst skaisti, kas ērti ieguls ēdieniem, piemēram, welsh trusi. , Tas ir arī labs uzkodas un padara vieglu augļu pavadījumā. Sk. arī sieru.
Industry:Culinary arts
পূর্ব ভারতে ব্যবহৃত শব্দ যা আচার নামে পরিচিত, এটি নোন্তা স্বাদের খুবই মুখরোচক৷ এই মশলাদার আচার টক, মিষ্টি,ও ঝাল সবরকমেরই করা যায়৷
Industry:Culinary arts
Šī pâte (bez akcenta pār "e") ir franču vārdu par "mīkla", "ielīmēt" "plakanot" vai "konditoreja. "pâte brisée ir Mīklas pīrāgs vai īsu Mīklas; pâte sucrée ir saldās Mīklas. makaroni tiek tulkots kā pâte alimentaire, mandeļu pastas, kā pâte de tomates ielīmēšana pâte d'amandes un tomātu.
Industry:Culinary arts
Šīs populārās britu trauku sastāv no izkausētā maisījuma Čedaras siers, alus (dažreiz alus vai piens) un garšvielas, kas apkalpo pāri grauzdiņš. Siera maisījumu var arī grauzdēta par maizi. Velsas trušu parasti pasniedz kā galveno kursu vai augstas tēja, bieži kopā ar tomātiem. Velsas trušu kļūst zeltaini buck kad papildināta ar vārīts bez čaumalas olu.
Industry:Culinary arts
Bagātīgu, saldu nedaudz rauga maizes bija atvesti no Anglijas kolonijas un vēlāk kļuva par iecienītāko dienvidos. Ir vairākas pasakas par produkta izcelsmi, lielākā daļa tautas ir tas, ka Sally maizīte 18. gadsimta sieviete no vannas, England, izveidoja šo delikāto cakelike maizi viņas mazā maizes viņas prominenti patroniem tējas puses. Tiem sākotnējo Sally Lunns bija cep kā lielu maizītes, sadalītu horizontāli un slathered ar biezu clotted krēmu.
Industry:Culinary arts
19. Gadsimta zināmajiem mūkiem pie ostas du Salut Francijas Bretaņas reģiona klostera pirmo reizi veica semisoft sieru. Ražots no govs ir piens, Port Salut nāk bieza cilindri (apmēram 9 collām diametrā) ar apelsīna miza un bāli dzeltenajām interjers. , Tā ir viegla, gards aromāts un gludas, samtainu faktūru. Tas ir ideāls partneris augļu . Sk. arī sieru.
Industry:Culinary arts
Šo nelielo (1-1 1/2 collas diametrā), neregulāras formas Čīle svārstās krāsa no dzeltenas līdz oranži sarkana. Scotch pārsega ir viens no karstākie chiles un ir cieši saistīts ar karstu vienlīdz ugunīgs Jamaikas un habanero. Sk. arī Čīlē.
Industry:Culinary arts
รูปกรวยถุงกับปลายเปิด 2 ขนาดเล็กสุดคือแหลม และสามารถเข็มขัดกับเคล็ดลับการตกแต่งแตกต่างกันขนาด และการออกแบบ ในขณะที่ doughs ฝุ่นครีม fillings ฯลฯ จะ spooned ลงในส่วนท้ายมีขนาดใหญ่ขึ้น เมื่อเป็นกระหนาบถุง เนื้อหาถูกบังคับผ่านเคล็ดลับ ถุง pastry มีสมุห์ของใช้รวมถึงการผสมเค้ก สร้างเทียนหรือคุกกี้ และ piping ขอบตกแต่ง พวกเขามาในขนาดต่าง ๆ และสามารถทำได้ของวัสดุ รวมทั้งผ้าไนล่อน และพลาสติกมีเส้นฝ้าย หรือผ้าใบ โพลีเอสเตอร์ และพลาสติกที่หลากหลาย Pastry ถุงที่สามารถพบได้ในร้านอาหาร ซุปเปอร์มาร์เก็ตบางอย่าง และในส่วนของเครื่องครัวของส่วนใหญ่แผนกร้านค้า
Industry:Culinary arts
Gluda, maiga cūkgaļas pastēte tiek veikts ar sīpolu, ķiploku un olas. Cauruļveida desa ir sagriež biezās šķēlēs un vai nu tvaicēti vai maigi sautētiem. Leberkäse ("aknu siers" vācu) Pasniedz siltu vai istabas temperatūrā. Tas ir garšīgi ar rudzu maizi un sinepes. Sk. arī desu.
Industry:Culinary arts
เป็น mollusk gastropod (ดูรายชื่อทั้งสอง) พบตาม coastlines ของ California เม็กซิโก และญี่ปุ่น ส่วน กินได้คือ กล้ามเนื้อนี้ adductor เท้ากว้างซึ่ง abalone clings ไปหิน เป็นกับกล้ามเนื้อใด ๆ เนื้อเหนียว และต้องฝนกระหน่ำไป tenderize ก่อนการปรุงอาหาร Abalone ใช้อย่างกว้างขวางในจีน และญี่ปุ่นทำอาหาร สามารถซื้อผักผลไม้ครบ กระป๋อง แห้ง หรือเค็ม สด abalone ควรกลิ่นหวาน ไม่ fishy มันจะยังมีชีวิตอยู่ — กล้ามเนื้อการ exposed ควรย้ายเมื่อดำเนินการกับใด เลือกผู้ที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก และ refrigerate โดยเร็วที่สุด คุก abalone ภายในวันที่ซื้อ สด abalone เป็น sautéed ที่ดีที่สุด และควรต้มมากสั้น ๆ (20 ถึง 30 วินาทีแต่ละด้าน) หรือเนื้อจะ toughen อย่างรวดเร็ว Abalone เรียกว่า ormer ในช่องแคบอังกฤษ awabi ในญี่ปุ่น muttonfish ในประเทศออสเตรเลียและ paua ในนิวซีแลนด์ ของเชลล์เลื่อมพรายคือ แหล่งที่มาของ mother-of-pearl เห็นหอย
Industry:Culinary arts
