- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
這樣的棕褐色，而是扁 bean 類似于很大青豆。它有一個很大的 吊艙，除非很年輕，是不能吃。Fava 豆可以購買幹，煮熟的罐中，很少，新鮮。如果你找到鮮蠶豆，選擇那些不裝滿豆子的豆莢指示年齡。蠶豆有一個非常艱難的皮膚，在煮食前熱燙不應刪除。他們是在地中海和中東地區的菜很受歡迎、 可以將煮熟的各種不同的方式和湯水中經常用到的 。也稱為蠶豆、 蠶豆和蠶豆。請參閱 也吃豆子。
Industry:Culinary arts
此術語是指將烤和它所包含的成分。砂鍋烹飪是非常方便的因為成分是煮熟的和擔任同樣的菜。"砂鍋菜"通常指一個很深的圓，帶有手柄的微波爐和緊身蓋的。它可以是玻璃、 金屬、 陶瓷或任何其他防熱材料的 。砂鍋成分可以包括肉類、 蔬菜、 豆類、 水稻和其他任何事情似乎可能是恰當的。經常打頂如乳酪或麵包糠添加紋理和風味。
Industry:Culinary arts
1. En tunn skotska Stekhäll tårta av Havremakaroner eller mjöl och skuren i tresidig potatisklyftor. Farls, som liknar scones, tar sitt namn från ordet fardel som betyder "fjärde del" och hänvisar till en fjärde del eller kvartalet klippa av en rund kaka. 2. Triangulär kil formen för en sådan nedskärning tårta kallas även en "farl. "
Industry:Culinary arts
En liten, perforerade, basketlike behållare med en alternativt öppning. Loose te är placerad inuti infuser, som sedan stängs och sänks till en Tekanna, varefter kokande vatten läggs (se infusion). De små hål i infuser låt vattnet att interagera med te bladen. En liten kedja med en krok vid ett slutet är kopplad till toppen av infuser — krok glider över Tekanna kraterrand så att infuser kan enkelt hämtas, därigenom Sila te bladen. Det finns också enstaka-cup infusers, som är formad som två perforerade teskedar som Spänn fast tillsammans. Te infusers görs vanligtvis av rostfritt stål eller kromat stål, även om det finns även porslin och silver modeller. Se också hög te; te.
Industry:Culinary arts
Koloniala dagars buskar hade tillsatts med vätska (vanligtvis brandy eller Rom) men dessa saft, socker och ättika fruktdrycker är idag oftast dricker. Buskar serveras över isen, med eller utan soda vatten.
Industry:Culinary arts
California, Arizona ja Florida viljelty napa on erinomainen syöminen oranssi. Sen nimi on peräisin siitä, että kuperalta muistuttaa ihmisen napa. Tämä suuri hedelmä on kirkas oranssi ihon, joka on paksu ja helppo kuori. Massan on makea, flavorful ja siemenettömänä. Käytettävissä olevasta Myöhään syksyllä kautta kevään lopusta, oranssi napa sanotaan Washingtonin, Riverside tai Bahia napa. Katso myös oranssi.
Industry:Culinary arts
Aasian tropics laajalti viljelty, mángosteen ei liity mango. Koko ja rakenne, se on lähes samalla tavalla kuin tangerine, ottaa 5-8 hedelmien segmentit. Segmentoitu liha on pehmeä, cream-colored ja mehukas. Se on tantalizingly sweet-tart maku, joka on erittäin virkistävä. Kovan olemus mángosteen on tumma purppura ruskea. Mángosteen harvoin valitettavasti tuodaan Yhdysvalloissa.
Industry:Culinary arts
Jäännös, joka jää jäljelle, kun neste on juoksuttamista pois, kun Soijapapu juustoaine (tofu). Tämän valkoisen sivutuote muistuttaa märkä sahanpuru. Okara, joka sisältää paljon proteiinia ja kuitu, käytetään ruoanlaitto keitot, vihannesten ruokia ja jopa salaatteja Japani. Se löytyy Aasian markkinoilla, jotka myyvät tuoreen tofu .
Industry:Culinary arts
Rikas, Kermainen perunan ja Purjo keittoa joka tarjoillaan kylmä, garnished hienonnettu Ruohosipuli kanssa. Tässä maassa on usein mispronouced "vinsch-ee-swah. "
Industry:Culinary arts
