- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
En matlagning metod som avkunnats av indianerna där kött eller fisk tillagas – vanligtvis genom bakning eller gassande — en trä ombord. Andra förmedlar en soupçon av den trä smak i livsmedlet. Livsmedel avses som "Planksteksbräda" har varit tillagas på detta sätt.
Industry:Culinary arts
Металлические или пластиковые устройство используется для резки декоративной формы из теста, плоского проката. Фрезы cookie доступны отдельно или в наборах. Погружения шаблонных в муку и сахар-песок будет предотвратить его от прилипания к мягкое тесто. Прокатки маркеры катер имеет деревянной ручкой на конце которого является металла или пластика цилиндра, отмеченные поднял конструкций. Когда резак проката через тесто, она режет шаблон головоломки по-разному формы печенье без каких-либо впустую тесто.
Industry:Culinary arts
Также называется Набегу cookie, этот стиль cookie производится путем формирования тесто в журнал, упаковка в пищевую пленку или вощеной бумагой и охлаждения до фирмы. Тесто затем нарезанный в раундов и запеченные. Смотрите также файл cookie.
Industry:Culinary arts
Ohut Liitä veden ja jauhojen, joka on herättänyt tulee kuuma valmisteet (kuten keitot, stews ja kastikkeet) kuin sokerisisällön. Kun lietelanta on lisätty, seos olisi herättänyt ja keitetyt useita minuutteja, jauhoista kannettava lisätulli menettää sen raa'an maku järjestyksessä.
Industry:Culinary arts
最經常用糖、 黃油或奶油、 玉米糖漿和各種香料的奶油、 semisoft 糖果。最受歡迎的含混的味道是巧克力，雖然楓葉 (楓糖漿制)、 butterscotch (制與紅糖或黑玉米糖漿) 和香草也我的最愛。福吉可以是平原和非常光滑或它可能包含其他配料如堅果、 巧克力、 蜜餞或幹水果、 等可能烹煮或未經烹煮的但必須允許兩種風格在切割前設置。
Industry:Culinary arts
這野生的歐洲梅花是拐杖 (杏棘胸蛙），也不是毫無豔麗的白花的果實。紫色皮膚不肖有非常尖刻的黃色肉。雖然太酸的手出飲食，sloes 用於堵塞、 果凍和風味甜酒如 prunelle 和不肖杜松子酒。他們不是一般可用的 在美國新鮮。
Industry:Culinary arts
Denna nya värld bean namngavs efter Lima, Peru, där det konstaterades så tidigt som 1500. Finns det två olika sorter av lima – Fordhook och baby-lima (och Fordhooks är inte vuxna baby limas). Båda är blekgröna, plump trehjulig och har en liten njure-form kurva. The Fordhook är större och kraftigare än baby lima. Har också en fylligare smak än dess mindre släkting. Färska limas är tillgängliga från juni till September. De är vanligtvis säljs i sin skida, som bör vara fylligt, fast och mörkt gröna. Skida kan vara nedkylda i en plastpåse för upp till en vecka. De bör vara skalade precis innan du använder. Frysta lima bönor är tillgängliga året runt och etiketterats beroende på sorten (Fordhook eller baby). Burk och torkade limas är vanligtvis märkt "jumbo," "stor" eller "liten", en beteckning som är kopplat till storlek och inte sort. i söder, torkade limas kallas ofta smör bönor. När fläckade med lila de kallas calico eller fläckigt smör bönor. Traditionella sätt att tjäna limas är med majs i succotash. Som de också används enbart som en sida maträtt, i soppor och ibland i sallader. Lima bönor innehåller en god mängd protein, fosfor, kalium och järn. Lima kallas även Madagaskar bönan. Se även bönor.
Industry:Culinary arts
Denna saftig frukt är en av två breda klasser av meloner, den andra är Vattenmelon. Det är odlats av kinesiska, grekerna, romarna och egyptierna i tusentals år. De två huvudsakliga sorters Melon är de med nettade skal (inklusive cantaloupemelon, persiska melon och santa claus eller jul melon) och de med släta skal (som casaba, crenshaw och honungsdagg melon). Huden kan variera i färg från krämig vit till celadon grönt till jade green, med många variationer och nyanser emellan. Köttet färger varierar på samma sätt och omfatta vackra lax, gyllene, kalk-grönt och orange nyanser. Alla muskmelons har frön i en fibrösa center kupade. Muskmelons av en sort eller annat är tillgängliga under större delen av året, de är vanligast förekommande från sensommaren tidigt falla. Mogen frukt, de flesta muskmelons är något mjuka slutet blossom och avger en söt, perfumy doft. De plockas innan de är mogna kommer aldrig att nå sin delectably söt och flavorful potential. Unripe meloner bör lagras i rumstemperatur tills de börjar mogna och sedan förvaras svalt tills de ska använda. Som med alla meloner, dessa bör halveras och ympats innan du använder. Se även melon; spanska melon; vintern melon.
Industry:Culinary arts
