- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
תבשיל הודי מתובלות של אורז, עדשים, בצל, Anglicized במאה ה-18 כאשר האנגלים נוספים flaked מעושן דגים, ביצים קשה מבושל, רוטב שמנת עשיר. קדגרי הוא מאכל פופולרי ארוחת בוקר אנגלית.
Industry:Culinary arts
תבשיל הודי מתובלות של אורז, עדשים, בצל, Anglicized במאה ה-18 כאשר האנגלים נוספים flaked מעושן דגים, ביצים קשה מבושל, רוטב שמנת עשיר. קדגרי הוא מאכל פופולרי ארוחת בוקר אנגלית.
Industry:Culinary arts
תיבול יפני חם במתינות זני פירות יער ארומטי עץ אפר עוקצני, אשר מיובשים הקרקע לאבקה. הוא תבלין אותו הסינים קוראים בנוסח פלפל.
Industry:Culinary arts
מונח זה משמש לתיאור מאכלים שיש להם טעם מאוזן בין מתוק, חריף, נעשה בדרך כלל על-ידי שילוב חומץ וסוכר. הטעם לעתים קרובות שולבו רוטב או רוטב אשר יכול להיות מוגש עם בשר, דגים או ירקות. הסינים ידועים התמחותם חמוץ־מתוק וציינתי הגרמנים הם עבור מנות טעימים כרוב חמוץ־מתוק שלהם.
Industry:Culinary arts
מונח רחב "נקניק כבד" בהתייחס ממנאוש, מוכן לאכול נקניק העשוי מ 30 אחוז לפחות כבד חזיר מעורב עם חזיר או בשר אחר. המרקם של liverwurst יכולים לנוע בין המשרד מספיק כדי לפרוס שמנת-חלקה, spreadable. הוא יכול להיות מעושן או רגיל, מגיע קישורים גדול, כיכרות ופרוסות. הוא משמש בדרך כלל עבור כריכים וחטיפים, המתאימה במיוחד לחם שיפון וקרקרים. ראה גם נקניק; braunschweiger — הפופולרי ביותר של ה liverwursts.
Industry:Culinary arts
לחם האינדיאנית שנעשו על ידי האינדיאנים pueblo-המגורים של דרום-מערב, אפוי תנורי adobe המשותפים שלהם ליצוא. הלחם עשוי קמח מולבן, מלח, שמרים, מים, וניחוחותיו או לקיצור, לפעמים סוכר או ביצים. חמה אש הוא התחיל בתנור adobe ולא לשרוף. מיד מוסרים את האפר ואת הלחם ואז אפוי.
Industry:Culinary arts
טבילה גבינת מומסת בטעמים עם מתון צ'ילס ירוק. ירקות שירת במסעדות מקסיקני עם שבבי במאפיית או על גזור raw.
Industry:Culinary arts
ירוק ארומטיות, עם קצוות משוננים עלה מצמח perilla (או ברעבתנות), המהווה חלק של משפחת נענע ובזיליקום. צדדי ירוק שיסו משמש סלטים, סושי, סשימי, בישל מנות כמו טמפורה וכן תוספת. שיסו ירוק הוא טריים זמינים מקיץ ליפול בשוקי אסיה. היא נקראת גם perilla, ריחן יפני. שיסו ארומטי נפוצות פחות, פחות אדום על פי מינים שונים והיא נוטים יותר ניתן למצוא כבוש יותר מתוקים.
Industry:Culinary arts
1. מונח על ידי האנגלים בהתייחסות יינות אדומים על פי בורדו. 2. במקום אחר, word claret משמש לפעמים הפניה כללי יינות אדומים קלים. אף-על-פי "claret" מופיע לעיתים על תוויות יש לו אין הגדרה משפטית.
Industry:Culinary arts
פודינג ספרדי זני האורז מבושל בחלב עם flavorings שונים כגון וניל, לימון, קינמון.
Industry:Culinary arts
