- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
กิน gossamer-บางแผ่นเงินบริสุทธิ์หรือทองที่สำหรับศตวรรษได้รับการตกแต่งที่นิยมในอินเดียสำหรับโอกาสพิเศษของหวาน confections, nuts และข้าวจาน Varak ชี ซึ่งจะชืด และ odorless สามารถพบได้ในตลาดอินเดียและเค้กผสมซัพพลายร้าน เครื่องทอง - และซิลเวอร์ใบไม้แผ่นมักจะมาในแพคเกจของยี่สิบสี่ แต่ละส่วนกระหนาบระหว่างแผ่นงานที่สองของกระดาษ Varak แผ่นถูกกรอบเพื่อที่จะจางหายได้อย่างง่ายดาย ด้วยการสัมผัสมนุษย์ และสามารถขาดได้ โดยการ barest กระแสอากาศ สำหรับเหตุผลที่ ดีที่สุดคือการเอากระดาษชิ้นบนสุดจากแผ่นของ varak แล้ว สลับ varak บนอาหารเพื่อสามารถตกแต่ง Varak จะติดอาหาร และกระดาษที่สามารถเปิกปิด Varak จะเก็บชัวถ้าเก็บไว้ในคอนเทนเนอร์ที่ airtight (เพื่อป้องกัน tarnishing) ในสถานที่เย็น แห้ง เรียกว่า vark
Industry:Culinary arts
Så kalt fordi det er det første kirsebæret tilgjengelig i slutten av våren, lyse røde tidlig Richmond er utmerket til matlaging formål. Se også kirsebær.
Industry:Culinary arts
Myknet smør blandet med knust eller hakket hvitløk. Intensiteten av hvitløk smaken er styrt av mengden av hvitløk som brukes og hvor lenge blandingen er lov til å stå. Hvitløk smør er brukt på et bredt spekter av matvarer, inkludert hvitløksbrød, escargots, kjøtt, fjærfe, fisk og grønnsaker.
Industry:Culinary arts
Solgt pakket i supermarkeder og spesialitet markeder, krabbe koke (også kalt koke fisk og reker kok) er en blanding av urter og krydder lagt til vann der hummer, krabbe og reker er kokt. Blandingen kan inkludere sennep frø, pepper, laurbærblad, hele allehånde og nellik, tørket ingefær stykker og røde chiles.
Industry:Culinary arts
En som liker vin, vanligvis refererer til en kjenner. Også stavet oenophile. Se også enology.
Industry:Culinary arts
ขนมปังกับอัมพิล เปรี้ยวเล็กน้อยรสสร้างขึ้น โดยใช้ starter แบบพิเศษยีสต์เป็นที่ leavener ซานฟรานซิสโกเป็นที่รู้จักกันสำหรับขนมปังของ superior sourdough และร้านอาหารมากมายในพื้นที่การขายแพคเกจของแห้ง sourdough starter สำหรับขนมปังบ้าน bakers ว่า sourdoughs ส่วนใหญ่จะทำจากแป้ง all-purpose มีชุดอร่อยมากรวมทั้งที่ทำจาก whole-wheat หรือ rye แป้ง
Industry:Culinary arts
Dating กลับครั้งไบเบิล เหล้าน้ำผึ้งเป็นเครื่องดื่มที่ทำ โดย fermenting น้ำผึ้ง น้ำ และยีสต์ flavorings เช่นสมุนไพร เครื่องเทศ หรือดอกไม้ เหล้าน้ำผึ้งไม่เป็นที่นิยมในอังกฤษแรก ๆ และ แม้ว่ากระจายอย่างกว้างขวางไม่วันนี้ จะยังคงกด
Industry:Culinary arts
อาหารนิยมในอเมริกาละตินประกอบด้วยปลาดิบ marinated ในน้ำ citrus (โดยปกติมะนาว) การกระทำของกรดในมะนาว "cooks" ปลา งบยืนยันเนื้อ และปิดทึบ ซ๊อ สีเขียวและมะเขือเทศพริกหยวกมักจะเพิ่มใบเตย เฉพาะปลาสดมากควรใช้สำหรับจานนี้ pompano, red snapper และเดี่ยวเป็นปลาที่มักเลือกสำหรับ seviche (ซึ่งยังสะกด ceviche และ cebiche)
Industry:Culinary arts
Noen ganger kalt "små fingre," disse bittesmå (2 - til 3-tommen-lang), grov-teksturert svinekjøttpølser er svært krydret med timian, gressløk, koriander, nellik og noen ganger varm rød pepper flak. Den franske begrepet à la chipolata refererer til et garnityr av chipolata, kastanjer og glassert grønnsaker som brukes til å følge steker. Se også pølse.
Industry:Culinary arts
Noen ganger referert til som "kameleon av havet", fordi det kan raskt endre sin hudfarge og mønster, blekksprut, som ligner en ganske stor blekksprut, har 10 vedheng og kan nå opp til 16 inches i lengde. Det kan tilberedes som sin mindre ømme slektninger, blekksprut og blekksprut, men må fortsatt være tenderized før matlaging for ikke å bli overmåte chewy. Blekksprut er mest populære i Japan, India og mange middelhavslandene. Tørket blekksprut er tilgjengelig i noen asiatiske markeder. Det bør være rekonstituert før steking. Sarume, også tilgjengelig i etniske markedene, er blekksprut som har blitt krydret og stekt.
Industry:Culinary arts
