- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Испанско ястие от ориз, шафран ароматизирани, съчетана с различни меса и миди (например скариди, омари, миди, пиле, свинско, шунка и чоризо), чесън, лук, грах, артишок сърца и домати. Е кръстен специални две дръжки Пан-нарича паеля — в която има приготвени и поднесени. Тигана е широка, плитки и 13 до 14 инча в диаметър.
Industry:Culinary arts
Нарича nökkelost, това датско сирене може да се направи от цялата или обезмаслено краве мляко. Може да има или физическо или маска кора и интериор е бледо жълто и semifirm. Kuminost е ориентирано с кимион, семена кимион и карамфил и е популярна за закуски и сандвичи, както и разтопено в ястия като гювечи и кишът. Виж също сирене.
Industry:Culinary arts
Тъмна (понякога почти черни) зелен Чили с богат вкус, който варира от леки до хапе. Най-мрачните poblanos имат най-богатите вкус. Този Чили е около 2 1/2 до 3 инча широк и 4 до 5 инча дълго, заострена от горе до долу в триъгълна форма. Най-добрите poblanos са открити в централно Мексико, въпреки че те сега се отглеждат в U. S. югозападно . Прясно poblanos могат да бъдат намерени в мексикански пазари и в много супермаркети. Им пиковия сезон е лятото и ранната есен. , Те са също така достъпни консерви. Ripe poblanos превърне червеникаво кафяв цвят и са по-сладко от зеленото. В тяхната сухо състояние, те са известни като Анчо или mulato chiles. Poblanos може да се използва в различни ястия, но са може би най-известен като Чили на избор за chiles rellenos.
Industry:Culinary arts
Щам на бактерии, които може да въведете система на човека чрез замърсена вода или храна като месо или домашни птици и яйца с черупки смахнат. Други храни могат да бъдат замърсени с докосване салмонела за превоз на храни или немити повърхности (като рязане дъски), които са били в контакт с тях. Наличие на салмонела е трудно да се открие, защото тя дава не очевидни предупреждения (като разстояние мирис или вкус). Бактерии могат да причинят стомашни болки, гадене, повръщане, диария, главоболие, повишена температура и втрисане. , Тя може да атакува по-малко време като вземат толкова дълго, колкото 3 дни или 6 до 7 часа. Го рядко причинява смърт и могат да бъдат излекувани с антибиотици.
Industry:Culinary arts
Смес от зеленчуци, които са ситно нарязани на кубчета или настърган, след това бавно варени в масло. Brunoise се използва за ароматизиране на супи и сосове.
Industry:Culinary arts
新奥尔良的专业，起源于 1906 年在中央的杂货店，很多人仍然认为这个英雄式三明治使最佳 muffuletta 在路易斯安那州。三明治由意大利面包圆面包、 拆分和填充图层的切片的唤、 热那亚意大利香肠和火腿配"橄榄沙拉"，切碎的混合的绿色、 unstuffed 橄榄、 甜椒、 芹菜、 大蒜、 鸡尾酒洋葱、 刺山柑、 牛至、 香菜、 橄榄油、 红酒醋、 盐和胡椒粉。橄榄沙拉是什么设置及其同类产品的任何其他三明治除了 muffuletta。
Industry:Culinary arts
Френската дума за "пипер. "Poivre blanc е бял пипер и poivre грис или poivre Ноар е черен пипер.
Industry:Culinary arts
Вкусна ирландска селянин ястие, навлажнени от мляко и масло картофено пюре се смесва с нарязания на ситно сварен лук и зеле или зеле.
Industry:Culinary arts
