- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ta sladica, ki so jo ustvarili v restavraciji Brennan v New Orleansu leta 1950, je sestavljena iz po dolžini prerezane banane, na hitro dušene v mešanici ruma, rjavega sladkorja in bananinega jaliker in postrežena z vanilijevim sladoledom. Poimenovali so jo po Richarduju Foster, redni stranki pri Brennanu.
Industry:Culinary arts
Ta bogata torta, ki jo je ustvaril avstrijski slaščičarski mojster Josef Dobos, je zložena iz 9 izredno tankih plasti testa Génoise (ali tortnega biskvita), namazana s čokoladno masleno kremo. Na vrhu je pokrita s težko karamelno glazure.
Industry:Culinary arts
Corn dog, ki ga je leta 1942 ustvaril Teksačan Neil Fletcher za državni sejem, sestoji iz hrenovke ali druge klobase, ki jo pomočijo v gosto koruzno testo in ocvrejo ali spečejo. Corn doge (koruzne pse) pogosto postrežejo na palici, da se jih lažje je. Glej tudi hot dog; prašiči v odejici.
Industry:Culinary arts
Slaščičarska krema, aromatizirana z mletim pralinejem , ki se uporablja za polnjenje različnih francoskih peciv.
Industry:Culinary arts
這些芳香的種子來自歐芹家族中的藥草。他們堅果、 微妙的茴香味，廣泛應用於德國、 奧地利和匈牙利的菜式。香菜種子風味包括乳酪、 麵包、 蛋糕、 藕、 肉類、 蔬菜和 Kümmel 利口酒的很多食物。他們應存儲密閉在黑暗陰涼處不超過 6 個月的 。請參閱 也香料 ； 藥草和香料的圖表。
Industry:Culinary arts
這些苦樂參半的燈泡的風信子嘗嘗，看起來像小洋蔥，這就是為什麼他們也叫做野洋蔥。新鮮奇波利尼很難被發現在美國，但做外觀在一些義大利的市場在下跌過程中。奇波利尼在油中保留的罐子也有時可用。峰值的味道，新鮮奇波利尼應慢慢煨或扒。他們可以擔任開胃菜或蔬菜的 。
Industry:Culinary arts
這些裝飾模具用於黃油形成花哨的形狀。他們進來陶瓷、 金屬、 木材和塑膠 ； 其大小範圍從小型的、 個別的部分大型 8 盎司到或更多的家庭風格模具。模具都滿是軟化黃油和物極必反。悠閒自在後, 凝固的黃油是從模具中刪除和冷藏直到準備好服務。
Industry:Culinary arts
這些大型、 尖刻的漿果成長在草叢和進來許多品種包括綠色、 白色、 黃色、 紅色 ；他們的皮膚可以平滑或模糊。雖然他們是在美國這種相當罕見的他們在蓬勃發展歐洲北部。鵝莓是在夏季的季節。如果你可以找到它們新鮮，選擇那些相當堅定和均勻顏色。罐頭鵝莓 (通常綠色品種) 全年可用。鵝莓使優秀堵塞、 水母、 餡餅和甜點，他們是妥為著名，愚弄。
Industry:Culinary arts
Điều này tinh bột đất được làm từ đậu nành và, không giống như nhiều flours, là rất cao trong protein (hai lần như bột mì) và ít carbohydrate. Đậu nành bột thường được trộn với flours khác chứ không phải là được sử dụng một mình. Nó có nhiều ứng dụng như vậy đối với nướng và để ràng buộc nước sốt. Ở Nhật Bản, nó là rất phổ biến cho việc thực hiện confections. Bột mì đậu nành được bán trong các cửa hàng thực phẩm y tế — đôi khi dưới tên kinako — và trong một số siêu thị.
Industry:Culinary arts
V kulinariki je bife obrok, pri katerem si gostje sami postrežejo z različnimi jedmi, serviranimi na mizi ali na komodi.
Industry:Culinary arts
