- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Piena produkts, kas radies no piena, kas ir raudzēts un sarecējušas, jo tie ir ieviesušies draudzīgs baktērijas. To var paveikt protams, turot pienu apmēram 110 ° F vairākas stundas. Beigu rezultāts ir krēmveida faktūru jogurts ar savelkoša, nedaudz skābā garša. Jogurta pieņemšanā, domājams, ir cēlušies Balkānu nomadu ciltis tūkstošus gadus atpakaļ, varbūt pirmā pēc negadījuma, un pēc tam kā līdzeklis, lai saglabātu piena. Šodien, jogurta veic komerciāli rūpīgi kontrolētā vidē, un nepieciešamo baktēriju (parasti Lactobacillus bulgaricus un Streptococcus thermophilus) pievieno pienu. Gan jogurts var izgatavot no daudzām dzīvnieku piens, visbiežāk izmanto govs pienu. Tiek piedāvāts daudz dažādu komerciālo jogurti, tagad ražo. Plain jogurts ir izgatavots no pilnpiena, lowfat vai nonfat piens bez papildu garšas sastāvdaļas. Flavored jogurts ir cukura un vai nu mākslīgie flavorings vai dabīgu augļu (vai_ar ī abi) piebilda. Dažus piegaršu jogurti satur želatīnu vai stabilizētājiem biezāka tekstūra. Augļu piegaršu jogurti vai nu ir augļu uz leju (lai jāsajauc patērētājs) vai jau sarosījās — tādā gadījumā tie esam še šveiciešu stilā. Saldēta jogurta — kas atgādina bezalkoholiskie kalpot saldējumu faktūru — ir kļuvusi ļoti populāra un konkurē head-to-head da ˛ os tirgos ar saldējumu. Veselības ieguvumiem no jogurts sen touted. , Tas noteikti ir labs avots, B vitamīnus, olbaltumvielas un kalcijs un ir daudz pieejamākus nekā svaigu pienu. , Tā arī teica, lai saglabātu apdzīvots ar labas baktērijas zarnu sistēmu un tādējādi veselīgas stāvoklī. Šos pabalstus, tomēr, domājams, tiks zaudētas, noklikšķinot jogurts ir iesaldēta, kas iznīcina lielāko daļu labvēlīgi baktērijas.
Industry:Culinary arts
กระเพาะหมู ทั่วไปอิ่มเอิบกับการผสมผสานระหว่างขนมปังไส้กรอก simmered จนเสร็จ แล้วอบจนสีน้ำตาล จะพร้อมใช้งานโดยทั่วไป โดยใบสั่งพิเศษเท่านั้น และควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน ก่อนที่จะใช้ กระเพาะอาหารควรจะทำความสะอาดของเยื่อทั้งหมด ถี่ถ้วน rinsed แล้ว patted แห้ง
Industry:Culinary arts
Condiment เผ็ด เผ็ดโคตรนี้มีประสบการณ์การทำงานที่เกือบทุกมื้ออาหารเกาหลี ทำของดองผัก — เช่นกะหล่ำปลีหรือ turnips — ที่มีถูกดองก่อนที่มีเก็บในแน่นผนึกหม้อหรือฝากระปุก และฝังอยู่ในพื้นดิน มีขุดขึ้น และใช้ตามความจำเป็น สามารถหาซื้อกิมจิ พาณิชย์ในตลาดเกาหลี มันจะเก็บไปไม่สิ้นสุดในตู้เย็น
Industry:Culinary arts
1. มีขนาดใหญ่ รูปวงรีแคลิฟอร์เนียตารางองุ่น (ยัง Tokay เปลวที่เรียก) มีผิวหนังสีแดงหนาและจืดเผ็ดเนื้อกับเมล็ดพืช Tokays พร้อมใช้งานจากสิงหาคมถึงธันวาคมนี้ นอกจากนี้บางครั้งอาจใช้เพื่อทำให้ไวน์มีชื่อเดียวกัน 2. Tokay ยังเป็นไวน์ขาวหวานจากฮังการีของ Tokay ภาค ซึ่งทำจากองุ่น Furmint เป็นหลัก องุ่น botrytis cinerea ติดไวรัสจากการดี vintages ผลิตผลสวยงามของหวานไวน์ที่ rival ดีที่สุดจากประเทศฝรั่งเศสและเยอรมนี
Industry:Culinary arts
Centrālajā un dienvidrietumu piekrastes Indija, vindaloos specialitātes ir visvairāk mute-apsvilināja karija ēdienus. Sarežģītu grauzdēti garšvielu maisījums, kurā viņi balstās var saturēt jebkuru no dažādām sastāvdaļām, tostarp sinepju sēklas, ķimenes sēklas, ingveru, piparu, grieķu siena trigonella sēklas, krustnagliņas un koriandra sēklas. Red chiles ir jābūt un ir privileģēts tamarinda koncentrāts. Vindaloo mērci parasti kopā ar gaļas un pasniedz ar rīsiem. Premade vindaloo pastas un kaltētu garšvielu maisījumi ir pieejami Indijas tirgiem.
Industry:Culinary arts
Šo sīpolu ģimenes loceklim (Allium ascalonicum) nosaukums cēlies no Ascalon seno Palestīnas pilsētu, kur šalotes, domājams, ir cēlušies. Šalotes veidojas vairāk kā ķiploki, sīpoli, nekā ar galvu, kas sastāv no vairākiem krustnagliņas, katrs pārsegts ar tievu, papīram līdzīgajās ādu. Ādas krāsa var atšķirties no gaiši brūnas gaiši pelēka Rose, un gandrīz baltas miesas parasti tik tikko tinged ar zaļu vai violeta krāsa. Šalotes divi galvenie veidi ir krekls vai "viltus" šalotes (lielākā no abiem) un vēl smalki piegaršu "patieso" šalotes. Svaigu zaļo šalotes ir pieejami šajā pavasarī, bet kā ar ķiplokiem un sīpoliem, sausa šalotes (t.i., ar sausu ādu un mitrie miesas) ir pieejami visa gada garumā. Izvēlēties veļas āda šalotes, kas briest un stingras, tur vajadzētu būt ne deformēties vai asnu pazīmes. Refrigerate svaigu šalotes, līdz pat nedēļai. Uzglabāt sausā šalotes vēsā, sausā, labi vēdināmā vietā līdz pat mēnesi. Liofilizēts un dehidrēta veidlapas ir pieejamas. Šalotes ir privileģēts vieglas sīpolu garšu un to var izmantot tādā pašā veidā kā sīpoli.
Industry:Culinary arts
Šis franču vārds ir trīs dažādas nozīmes: 1. vispārējo kategoriju saldie cep precēm, tai skaitā, kūkas, cepumi, cream puffs u.c. 2. Mākslas pastrymaking. 3. a veikals, kur tiek veiktas un pārdod konditorejas izstrādājumi.
Industry:Culinary arts
Koktail yang dibuat dengan tequila, rasa jeruk liker (biasanya triple sec) dan air jeruk nipis. Tepi kaca tradisional dicelupkan ke dalam air jeruk nipis, maka garam kasar. a margarita dapat dilayani langsung atas atau batu-batu. Juga akan dicampur dengan es ke konsistensi cair.
Industry:Culinary arts
1. มีขนาดใหญ่ รูปวงรีแคลิฟอร์เนียตารางองุ่น (ยัง Tokay เปลวที่เรียก) มีผิวหนังสีแดงหนาและจืดเผ็ดเนื้อกับเมล็ดพืช Tokays พร้อมใช้งานจากสิงหาคมถึงธันวาคมนี้ นอกจากนี้บางครั้งอาจใช้เพื่อทำให้ไวน์มีชื่อเดียวกัน 2. Tokay ยังเป็นไวน์ขาวหวานจากฮังการีของ Tokay ภาค ซึ่งทำจากองุ่น Furmint เป็นหลัก องุ่น botrytis cinerea ติดไวรัสจากการดี vintages ผลิตผลสวยงามของหวานไวน์ที่ rival ดีที่สุดจากประเทศฝรั่งเศสและเยอรมนี
Industry:Culinary arts
เป็น fluffy ชนิดของเมอแรง frosting whites ไข่ น้ำตาล หินน้ำลายของครีม น้ำ และกลิ่นวานิลลา ผสมคือแพ้อยู่ตลอดเวลาในด้านบนของหม้อที่ผ่านน้ำร้อน เมื่อคลิ๊บ peaks (กระบวนการซึ่ง เป็นชื่อแนะนำ ใช้เวลาประมาณ 7 นาที), แบบฟอร์ม frosting ที่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
Industry:Culinary arts
