- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Yoğurma ya da yükselen zaman gerektirmez, çünkü hızlı ekmek. Nedeni böyle bir ekmek leavener genellikle kabartma tozu ya da pişirme soda, olan, nem ile birleştirildiğinde, yükselen işlemini hemen başlatır. Çift etkili kabartma tozu, fırın ısı neden güç olan ikinci bir patlama durumunda . Yumurta quick ekmek maya için de kullanılabilir. Bu tür çoğu Bisküviler, kekler, popovers ve tatlı ve tuzlu somun ekmek geniş bir yelpazede içerir.
Industry:Culinary arts
வைட்டமின்-உயர் திரவ இடது பிறகு கிரீன்ஸ், காய்கறிகள், இறைச்சி, சமையல் முதலிய இந்த broth தெற்கு அமெரிக்கா குறிப்பாக பிரபலமான மற்றும் என்பது நடப்பவர்களுக்கு பணியாற்றியிருந்தார் தனியாக cornbread அல்லது corn pone.
Industry:Culinary arts
Jedním z Německa v nejslavnější vánoční cukroví, springerle příchutí anýzu jsou krásné reliéfní soubory cookie vznikl před staletími v německém vévodství Švábska. Reliéfní vzory na cookie povrchu se tvoří s zvláštní vyřezávaný dřevěný váleček, který, když těsto převalil, otisky okrasně. , Stisknout těsto do formy vyřezávané souboru cookie. Jednou těsto potiskem s designem, soubory cookie mohou posedět při pokojové teplotě přes noc. To umožňuje se těsto povrch uschnout tak design zůstane jako soubor cookie peče.
Industry:Culinary arts
Dar, sivri, koyu yeşil yaprakları için kendine özgü aniselike lezzetini bilinen bu çok yıllık aromatik bitki ayırt. Tarhun, klasik Fransız çeşitliliği dahil birçok soslar yanı sıra tavuk, Balık ve sebze yemekleri için en iyi bilinen varlık Béarnaise yemek de yaygın olarak kullanılmaktadır. De para cezaları herbes gibi çeşitli bitkisel kombinasyonları ayrılmaz bir maddedir. Tarhun, yaz ve erken sonbaharda ve yıl boyunca kuru ve toz formlarında kullanılabilir taze olduğunu. Bakım alınıp, tarhun, atılganlık beri kullanarak kolayca diğer tatlar hakim. Tarhun sirkesi gurme marketler popüler bir öğesidir. Ayrıca bakınız otlar; ot ve baharat grafik; Otlar bir alan rehberi.
Industry:Culinary arts
Kısa bir süre için süt ya da diğer sıvı orta derecede yüksek sıcaklıklara ısınma tarafından bakterileri öldürmek için. Süt-meli var olmak için 30 dakikadan ısıtmalı için en az 145 ° f ya da en azından 161 ° f 15 saniye ve daha sonra hızla 40 ° f veya alt soğutmalı. O bira ve şarap bozulma nedeni araştırma yaparken süreç ünlü Fransız bilimci Louis Pasteur tarafından keşfedilmiştir. Süt olsa da pastörizasyon bira işleme ve bazı şarap ve meyve suları, büyük yararlanıcı için kullanılır. Pastörizasyon ölü tifo, tüberküloz, kizil, Çocuk felci ve dizanteri gibi hastalık bulaşma için sorumlu bir kez edildi bakterileri süt . ekşi süt neden, laktik asit bakterileri tarafından pastörizasyon yok değil. Ne işlem tarafından büyük ölçüde azaldı süt gıda değeridir. Bkz: Ayrıca homojenize.
Industry:Culinary arts
Popüler bir içecek sömürge günlerinde sıçrama ROM ya da konyak meyve, şeker ve baharat ile birleştiren ve karışımı 1-3 hafta süreyle fermente için yapılır.
Industry:Culinary arts
கல்லைக் தடித்த மற்றும் மென்மையான அதை இடம்பிடித்த வரை சர்க்கரை மற்றும் spices புதிதாக பழம் stewing மேற்கொண்ட ஒரு ஸ்விட் பரவ. ஆப்பிள் வெண்ணெய் பார்க்கவும்.
Industry:Culinary arts
Svorka severní Itálie, polentou je kaše z kukuřičnou. Může být sněden horké s trochou másla nebo ochladí do firmy, nakrájíme na čtverečky a smažené. Za přidaný chuť, polentou někdy smíchané se sýrem jako parmazán nebo gorgonzola. Může být sloužil jako první kurz, nebo příloha a činí jízdné vydatnou snídani.
Industry:Culinary arts
Neboli kapesní chléb, tato Středního východu Plochý chléb mohou být vyrobeny z bílého nebo celek-pšeničná mouka. Každé pita kolo rozdělení vodorovně na kapsy, do které lze nacpal širokou škálu surovin udělat sendvič. Po celém Blízkém východě se podává s jídlem pitas nebo nakrájíme na měsíčky a použít jako lžíce pro jídla jako baba ghanoush a hummus. Pita chléb je k dispozici v blízkovýchodní trhy a ve většině supermarketů.
Industry:Culinary arts
Bu, en popüler şüphesiz geleneksel ananas ters kek türüdür. Herhangi bir meyve, ancak kullanılabilir ve bu tatlı kek tava tereyağı ile alt kapsayan tarafından yapılır ve şeker ile dekoratif tepesinde düzenlenen meyve, hamuru kek. Karamelize sır oluşturmak için pişirme işlemi, şeker, tereyağı ve meyve suları birleştirme sırasında . Hizmet önce camlı meyve kek üst olur bu yüzden pasta servis tabağı ters.
Industry:Culinary arts
