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Barrons Educational Series, Inc.
Industry: Printing & publishing
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Placas de refratária especiais com seis pequenos recortes, projetados para manter os caracóis servidos em sua concha no lugar para que eles não rolam em torno ao ser cozinhado ou comido.
Industry:Culinary arts
Nativa da África, este legume pequeno também é chamado ervilha do Congo e ervilha-de-olho-não. Nos Estados Unidos é particularmente popular nos Estados do Sul, onde cresce em vagens fuzzy longas, torcidas. As ervilhas são do tamanho de ervilha Jardim padrão e são geralmente uma cor cinzento-amarelo. Pigeon peas podem ser comidos cru, mas são mais frequentemente secas e dividir. Estão disponíveis secas em muitos supermercados e pode frequentemente ser encontrado fresco, congelado e enlatado nas regiões onde estão crescidos, bem como mercados latino-americanos e indianos. Pigeon peas são cozidos como o feijão. Veja também feijão.
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Um prato clássico francês, feito com carne de vaca, vinho tinto, legumes e temperos, tudo lentamente assados por várias horas. Cada região administrativa tem sua própria versão de daube, às vezes é feito em uma caçarola de cerâmica especial, muito profundo, coberto, chamada um daubière.
Industry:Culinary arts
打開兩端的圓錐形的袋子。小端是指出,可以配備不同大小的裝飾技巧和設計,同時麵團,泡沫奶油,餡料,等都進大湯匙。當袋受到擠壓時,內容強行通過提示。糕點袋有多種用途,包括裝飾蛋糕、 形成糕點或 cookie 和管道裝飾邊框。他們有各種尺寸,可製成的各種材料,包括尼龍和內襯塑膠薄膜的棉花或帆布、 聚酯和塑膠。的糕點袋可以在美食店、 一些超市和大多數百貨公司的廚具節中找到。
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腹足類軟體動物 (見這兩個清單) 發現沿海岸線的加州、 墨西哥和日本。食用部分是收肌、 鮑魚附著岩廣泛腳。,以及與任何肌肉,肉很難必須重創,嫩它在煮食前。鮑魚,廣泛應用於中國和日本烹飪,可以購買新鮮、 罐頭、 幹或醃製品。鮮鮑應聞甜、 不腥。此外應該還活著的 — — 暴露的肌肉應移動時感動。選擇那些相對較小,並儘快冷藏。煮鮑魚內購買的一天。鮮鮑魚是最佳砂糖和應熟的很簡單 (每側的 20 到 30 秒) 或肉將迅速強硬。鮑被稱為鮑氏在英吉利海峽時,在日本,muttonfish 在澳大利亞和紐西蘭的 paua awabi。閃光外殼是一個嵌螺鈿的來源。又見貝類。
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法國的"拼貼",tuile 是放在一個圓角物件 (如擀麵杖) 上方的薄、 酥 cookie 時仍熱從烤箱。(也有特殊的 tuile 模、 熱的 cookie 可能放的。) 一旦冷卻和僵硬,cookie 類似于弧形的屋面瓦。經典 tuile 碎杏仁但 cookie 還可以將風味與橙、 檸檬、 香草或其他堅果。
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壺和由鐵或鑄鐵、 兩個優秀的熱導率的已知的鍋。Preseasoned 或塗上厚厚的搪瓷釉現代鐵器。的優勢塗層是搪瓷的的易於用它清除。必須在使用之前調味 老式六年級鐵壺和鍋。請參閱 也的季節。
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棕肉很快它遭受極高的熱中放入鍋中,根據肉雞或很熱的烤箱裡。的灼熱的物件是密封在肉類的汁,這就是為什麼英國廚師經常使用"印章"一詞,意思是相同的。
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其表兄通心粉,像義大利麵條是由粗和水。雞蛋有時會被添加。這個麵食的名稱來自義大利的"字串"一詞,一般意粉倒圓角和固體的長而細絲的形式。Spaghettini 是非常薄意粉 (但比粉絲厚)。某些 spaghettis — — 比如 fettuccine 和碟子 — — 是平坦的而不是倒圓角。另外一方面,富西利是一個螺旋形狀,而不是直線。
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一般配義大利面,這個醬是辣色紡的番茄、 洋蔥、 佐料、 黑橄欖、 鳳尾魚、 牛和大蒜,所有在橄欖油中一起煮熟。A 菜形容阿拉功能表上 puttanesca 信號配醬。名稱 puttanesca 是一種推導 puttana,這在義大利文中意味著"婊子。"一個故事,名稱據稱來自事實激烈香醬就像誘惑人參觀了這種"快樂的女人。"
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