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Eine süße Brennwein diente in den meisten Fällen nach einer Mahlzeit. Traube Alkohol wird der Wein teilwegs durch Gärung Beenden des Prozesses zu einem Zeitpunkt, wo der Wein viele süße und Alkohol (18 bis 20 Prozent hat) hinzugefügt. Port-Weine in das Tal des Douro im Norden Portugals entstanden; die besten Anschlüsse noch aus diesem Bereich kommen. Der Name leitet sich aus der Tatsache, dass diese Weine von der portugiesischen Stadt Porto versendet werden und in der Tat, solche Weine werden beschriftet "Porto", anstatt "-Port. "Es gibt viele Arten von Port und die verschiedenen Etiketten können verwirrend sein. Die besten und teuersten sind Vintage Ports, die aus Trauben eines einzigen Jahrgangs bestehen, in Flaschen innerhalb von 2 Jahren. Die besten davon kann mindestens 50 Jahre Alter. Late bottled Vintage Ports und Single Vintage Ports bestehen auch aus Trauben eines einzigen Jahrgangs (obwohl die Trauben nicht so hoch eine Qualität wie für Jahrgang sind Ports). Late bottled Vintage Ports sind älter Holz für bis zu 6 Jahren Single Vintage Ports Holz-mindestens 7 Jahre alt haben wurde. Beide sind bereit zu trinken, wenn in Flaschen abgefüllt und haben nicht das Altern Potenzial von Vintage Ports. Tawny Ports sind eine Mischung aus Trauben aus mehreren verschiedenen Jahren und können in Holz so lange wie 40 Jahre alt werden. sie Tawny in Farbe und bereit zu trinken, wenn Sie abgefüllt sind. Vintage Charakter Ports sind im wesentlichen qualitativ hochwertige Ruby Ports, die den niedrigsten Grad des Port gelten. sie aus verschiedenen Jahrgängen und Holz-Alter, aber nicht annähernd so lange wie Tawnies vermischt sind. , sie sind die leichteste und Fachmännern in Geschmack und sind bereit zu trinken, wenn in Flaschen abgefüllt. Amerikanischen Weingüter haben seit Anfang der 1970er Jahre Jahrgang Häfen Abfüllung wurde.
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Italienisch für Lebensmittel, die ", wie z. B. Peperoni Ripieni gefüllt sind" — "gefüllte Paprika. "
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Diese lose Haut Orange ist etwas ovale Form und hat eine grobe, Dicke, tief orange Haut. Gedanke, eine Kreuzung zwischen einer Mandarine und Orange, den Tempel zu sein hat eine süß scharfe Fleisch und eine stattliche Anzahl von Samen. Ist es in der Saison von Dezember bis März. Siehe auch orange.
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Eine kleine russische Umsatz bestehend aus einen Teig umhüllen und verschiedenen Füllungen wie z. B. Fleisch, Fisch, Käse und Pilzen. Piroshki, die gebacken oder gebraten werden können, werden als Vorspeise oder als Beilagen zu Suppen oder Salate serviert. Pirogge sind größere Versionen der Piroshki, und werden als die Vorspeise serviert.
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Diese Sojabohnen gedämpften, fermentierten und Kartoffelpüree haben einen klebrigen Beschaffenheit und starken cheeselike Aroma. Natto ist besonders beliebt in Japan, wo es dient als Tabelle Würze und Aroma und ist stark begünstigt über Reis zum Frühstück serviert. Es oft mit anderen Zutaten wie Senf, Sojasauce und Schnittlauch vermischt wird.
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Die Frucht der Walnuss-Baum, der wächst in den gemäßigten Zonen in der ganzen Welt. Die beiden beliebteste Sorten der Walnuss sind Englisch (auch genannt Persisch) Walnuss und der Schwarznuss. a naher Verwandter ist die Butternuss, auch bezeichnet als weiß Nussbaum. Englisch Walnüsse sind die am weitesten verbreitete und kommen in vielen Varianten — einige mit mäßig dicken Schalen, andere mit Muscheln so dünn ein kleiner Vogel kann sie knacken öffnen. sie sind das ganze Jahr über verfügbar und kommen in den drei wichtigsten Größen: large, Medium und Babys. Beim Kauf von Walnüsse in der Schale, wählen die Risse oder Löcher. Geschält Walnüsse sollten prall, fleischig und knackig; geschrumpft Nutmeats sind vorbei ihrer besten. Walnüsse in der Schale kann gespeichert werden, an einem kühlen, trocken bis zu 3 Monate statt. Geschält Nutmeats sollten gekühlt werden, eng gedeckt, bis zu 6 Monaten. sie können bis zu ein Jahr eingefroren werden. Walnüsse sind in einer Vielzahl von süßen und wohlschmeckenden Tellern und gebackenen waren köstlich. sie auch verwendet werden, um eine duftende, würzige Öl (siehe Walnuss Öl) zu machen. Siehe auch Nüsse.
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Die Pistazien hat angebaut in Kalifornien, Italien, Türkei und Iran, eine harte, Tan Shell, die eine blasse grüne Nuss umschließt. Die Schalen der einige Pistazien sind (mit pflanzlichen Farbstoff), rot gefärbt, während andere bis weiß blanchiert wurde haben. Der California Pistazien Kommission erklärt, dass diese Muttern gefärbt werden, aus zwei Gründen: weil viele Leute finden, dass Form vertraut; und so dass sie leichter zu erkennen sind, in eine Schüssel mit gemischten Nüssen. Pistazien stehen das ganze Jahr über geschält und ungeschält, roh oder geröstet und gesalzen oder nicht. Beim Kauf von ungeschälte Pistazien sicherstellen, dass die Schalen sind teilweise offen – nicht nur, weil es ist eine große Hilfe in der Nusskern raus bekommen, aber da geschlossen Schalen bedeutet der Nusskern ist unreif. Pistazie Nüsse haben einen feinen, subtilen Geschmack, wunderbare Essen aus der hand oder für Geschmack den süssen und wohlschmeckenden Tellern. Pistazie Nüsse sind reich an Kalzium, Thiamin, Phosphor, Eisen und Vitamin A. Siehe auch Nüsse.
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Dieses kleine, Zitrone-förmigen Zitrusfrüchte hat eine dünne grüne Haut und saftig, blasses grün Brei. Limes wachsen in tropischen und subtropischen Klimazonen wie Mexiko, Kalifornien, Florida und der Karibik. Weil sie eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C sind, wurden Limetten zu britischen Matrosen als ein Skorbut vorbeugende (die Tatsache, dass das Sprungbrett für den abwertenden Spitznamen "Limey") gefüttert. Die beiden wichtigste Sorten sind die persischen (die am weitesten verbreitete verfügbar in den Vereinigten Staaten) und die Schlüssel Kalk aus Florida. Letztere ist kleiner, runder und hat eine Farbe mehr gelb als grün. Außerhalb von Florida, die Key Lime findet sich in der Regel nur in produzieren Spezialmärkte und einige Supermärkte, die Gourmet-Produkte tragen. Obwohl persische Limetten sind ganzjährig verfügbar, ihre Hochsaison ist von Mai bis August. Blick für die bunten, glatt-enthäutet Limetten, die schwer für ihre Größe sind. Kleine braun Bereiche (Verbrühung) auf die Haut hat keine Auswirkungen auf Geschmack oder Saftigkeit aber eine Haut harte oder geschrumpft werden. Refrigerate ungeschnittenen Limes in einem Plastikbeutel für bis zu 10 Tage. Schnitt Limetten können auf die gleiche Weise bis zu 5 Tagen gespeichert werden. Gesüßt oder ungesüßt in Flaschen Limettensaft, sowie gefrorene Limettensaft und Limeade, sind einige der beliebtesten Kalkprodukte und stehen in den meisten Supermärkten. Das vielseitige Kalk hat eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten, von eine lebhaft neben Mixgetränken (wie Margaritas), zu einer Marinade für rohen Fischgerichte (z. B. Seviche), um die berühmten Key Lime Pie.
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混合鸡蛋、 调味料和有时水或牛奶，黄油烹公司和填充或各种馅料，如奶酪、 火腿、 蘑菇、 洋葱、 辣椒、 香肠和中药加上。甜蛋卷可以装满了果冻、 西葫芦或水果、 糖果 ' 糖洒或零星的各种酒类或甜酒。的蓬松蛋卷，白人和蛋黄可以单独殴打和折叠起来。平或折叠可以也送达他们。请参阅 frittata。
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Tento univerzální apple je skvělý pro jídlo a vaření. Kůže je zelenavě žluté až žluté, maso, svěží a šťavnaté a lehce nakyslou chuť. Nazývané také jednoduše Pipin nebo někdy žluté Pipin, toto chutné apple je k dispozici zimních prostřednictvím midspring. Viz také apple.
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