- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
ชาดำนี้มีชื่อเสียง hails จากประเทศจีน Fukian จังหวัด และไว้สำหรับสาระของ smoky ที่โดดเด่น ดูชา
Industry:Culinary arts
Bahan yang populer di Karibia cuisine, saltfish adalah bahwa — ikan asin, kering, biasanya cod, meskipun ikan lain (seperti makarel) dapat digunakan. Saltfish adalah bahan integral dalam Jamaika Nasional hidangan, "saltfish dan ackee. "Tersedia dalam potongan-potongan di pasar Karibia, Italia dan Asia. Pilih segmen dengan daging putih, bukan kuning; kulit harus terpasang. Toko, dibungkus kedap udara, di tempat yang sejuk, gelap tanpa batas. Sebelum menggunakan, rendam selama 12 sampai dengan 24 Jam, mengubah air setiap 4 sampai 5 jam. Perendaman melunakkan daging dan setiap perubahan air mengurangi garam. Cerat batch terakhir perendaman air dan tuangkan air mendidih di atas saltfish; tutup dan biarkan rendam selama sekitar 15 menit, atau sampai daging lembut. Kata untuk saltfish dalam bahasa Spanyol adalah bacalao, dalam bahasa Perancis adalah morue dan dalam bahasa Italia itu baccalà.
Industry:Culinary arts
แอปเปิ้ลนี้ชื่นชอบของชายฝั่งตะวันออกมีขนาดเล็กขนาดกลางและไวน์แดงในสี มันมีชีวิตชีวา ฉ่ำ และเพราะ tart Macoun การถือแอปเปิล all-purpose แต่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานออกนอกลู่ ดู apple
Industry:Culinary arts
Topping พิซซ่ารายการโปรดนี้คือ ขนมปังไส้กรอกหมูหยาบ ขายโดยทั่วไปในการเชื่อมโยงที่อวบ โดยปกติมีชาติไส้กรอก อิตาลีกับกระเทียมและ fennel เมล็ดหรือเมล็ด anise มาในสองลักษณะ — ร้อน (flavored กับพริกหยวกแดงร้อน ) และหวาน (ไม่ มีความร้อนเพิ่ม) มันต้องมีดีต้มก่อนที่จะให้บริการ และเหมาะสำหรับทอด ลฝั่งตรงหรือ braising ดูไส้กรอก
Industry:Culinary arts
Juga disebut tanaman protein atau protein nabati bertekstur, produk ini diperoleh dari kaya protein kedelai. Kacang tanah dan diproses melalui teknik berputar ekstrusi sampai mereka menjadi helai hampir murni protein. Sayuran protein digunakan dalam produk komersial daging dan unggas sebagai pengikat dan extender. Makanan olahan yang dapat ditemukan dalam makanan seperti daging pengganti, Makan Siang daging dan sosis, serta di dikemas saus, sup, dan lainnya. Meskipun nutritiously kaya, protein nabati tidak cocok dengan rasa dan aroma produk daging. Lihat juga dihidrolisis protein tanaman.
Industry:Culinary arts
คำนี้ภาษาฝรั่งเศสแปลเป็น "ยิปซีสไตล์" และอ้างอิงถึง garnish เป็นชิ้น ๆ แฮม ลิ้น เห็ด และ truffles รวมกับซอสมะเขือเทศ tarragon และบางครั้งมาเดรา Garnish นี้คือประสบการณ์การทำงานกับเนื้อ สัตว์ปีก และในบางครั้งไข่
Industry:Culinary arts
คำนี้ภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "ตารางของโฮสต์หมาย "บนเมนูอาหาร อย่างไรก็ตาม ตาราง d'hôte หมายถึงอาหารที่สมบูรณ์ของหลักสูตรหลายสำหรับราคาของ entrée ดูยังÀ la carte ปรีซ์ fixe
Industry:Culinary arts
พื้นเมืองเสฉวนจังหวัดของจีน เครื่องเทศนี้ร้อนแผ่วมาจากขี้เถ้า prickly ต้นไม้ แต่ไม่เกี่ยวข้องกับครอบครัว peppercorn เสฉวน berries คล้าย peppercorns สีดำ แต่ประกอบด้วยเมล็ดขนาดเล็ก พริกเสฉวน มีโดดเด่นรสและกลิ่น จะสามารถพบได้ในตลาดเอเชียและร้านค้าพิเศษในแบบฟอร์มทั้งหมด หรือบดละเอียด ทั้งหมด berries จะมักจะเร่าร้อนก่อนที่จะมีการคายนำของรสและกลิ่นหอมเสน ยังมีเรียก พริกเสฉวนว่า anise พริกไทย พริกไทยจีน fagara พริกไทยดอกไม้ sansho และ Sichuan พริกไทย
Industry:Culinary arts
มักเรียกว่ามันฝรั่งที่เม็กซิโก ผักรากใหญ่ bulbous นี้มีผิวหนังสีน้ำตาลที่บางและเนื้อ crunchy สีขาว ของรสหวาน มันดีทั้งดิบ และสวย มันแกวได้จากพฤศจิกายนถึงพฤษภาคม และสามารถซื้อได้ในตลาดเม็กซิโกและซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มากที่สุด ควรเก็บในตู้เย็นในถุงพลาสติกและจะสำหรับ 2 สัปดาห์ล่าสุด บาง ๆ ผิวควรเปิกก่อนการใช้งาน เมื่อต้ม มันแกวรักษาการของพื้นผิวชนิดของแห้วสดชื่น เป็นแหล่งวิตามิน C และโพแทสเซียมยุติธรรม
Industry:Culinary arts
หนึ่งของอเมริกา bestselling องุ่น Ribier มีขนาดใหญ่ รอบ และมีสกินแกมเหนียว เนื้อจะฉ่ำ หวาน และประกอบด้วยเมล็ดพืชบาง Ribier องุ่นอยู่ในฤดูกาลจากกรกฎาคมกุมภาพันธ์ ดูยังระบบ
Industry:Culinary arts
